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♥[新郎新婦の食卓] ゆずパウンドケーキ
さわやか甘酸っぱい ふわふわやわらかゆずケーキ 牛乳一杯にコーヒー一杯でどこに行った? 口の中でとろける味^。^ お客様の接待&子供のおやつにとてもいいです
3 人分
60 分以内
행복한윤블리네
材料
薄力粉
60g
アーモンド
20g
ベーキングパウダー
1g
無塩バター
75g
砂糖
60g
卵
80g
柚子清
20~30g
調理順
STEP
1
/7
室温に置いたバター75gを柔らかく溶かし、パン型にバターを全体塗ってください。
STEP
2
/7
バター75gに砂糖30gを入れてミックス後、残った砂糖30gも入れてよく混ぜてください。
STEP
3
/7
薄力粉60gをふるいにかけ、アーモンドパウダー20gとベーキングパウダー1gを入れてよく混ぜてください。
STEP
4
/7
卵水80gを7~8番に分けて少しずつ入れながら生地を作ってください。
STEP
5
/7
柚子砂糖漬け20gを入れてよく混ぜてください。
STEP
6
/7
バターが塗ったパン型に生地を入れ、床にトントンと叩きながら85%を満たします。
STEP
7
/7
170度の温度で30分タイマー!
(オーブン器の種類によって煮える差あり! よく見ながら焼く)
シュガーパウダーをパラパラ振りかけるとさわやかな柚子パウンドケーキ完成!
料理レビュー
5.00
score
429*****
score
おいしいです!甘すぎず柚子の香りがいっぱい!
2023-04-24 06:59
wis*******
score
牛乳が入らないのでパサつかないか心配しましたが、とてもしっとりしていておいしいです私は砂糖40に柚子40入れました!
2021-03-04 18:30
284*****
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とてもおいしいです! 私は2倍計量して食べましたが、焼く時間はもう少しかかりました! 本当に柚子の香りがしてしっとりしてて 最高でした
2021-01-24 22:53
202*****
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11歳の娘が作ってくれました! とてもおいしいですね! レシピありがとうございます。 ポンド枠がなくて円形枠で焼きました
2021-01-03 21:36
fbw********
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とてもおいしいです。ありがとうございます
2020-12-13 15:29
3ig***************************
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レシピを1.5倍にして砂糖を減らしてユチャチョンを増やして焼きました~ 焼いた後、温かいうちにバターと柚子砂糖漬けを混ぜて軽く塗りました
2020-11-23 22:27
208*****
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本当においしいです!!! 高級感があります
2020-10-30 22:23
685*****
score
柚子シロップを30グラム入れたら買って食べるような味がします^^ あっという間に全部食べてしまいました
2020-03-31 11:19
8
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