Name: 乳牛練乳クッキー
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 薄力粉 170g; バター 60g; 練乳 100g; バニラ·エキストラック 2/3ts; 塩 少し; ココアパウダー 3g

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乳牛練乳クッキー

甥に焼いてあげたクッキーです。練乳が入って甘く練乳の香りが漂うクッキーです。ココア生地を加えて乳牛の形にしてみました~ 乳牛練乳クッキーを作ってみましょう~

3 人分

30 分以内

초록바람N

材料

調理順: STEP 1/9

室温バターと練乳、塩を入れてよく混ぜてください。

STEP 2/9

ここにバニラエキストラックを入れてよく混ぜます。

STEP 3/9

小麦粉をふるいにかけて..

STEP 4/9

一塊になった後、

STEP 5/9

固まった生地から50gをはがし、ココアパウダーを入れてひとまとまりにしてください。この時、ココア生地がパサパサに固まったら、牛乳を少し入れて固まったらいいと思います。ココア生地が少し乾燥して固まったんですが、そのままやったら、後で焼くと割れができたんです。参考にしていただければと思います~

STEP 6/9

白い生地を広く伸ばし、その上にココア生地を少しずつはがした後、

STEP 7/9

棒で3~4mmの厚さに伸ばしてください。

STEP 8/9

乳牛クッキーカッターで生地を作った後、

STEP 9/9

コーティングパンやテフロンシートを敷いたパンにパンニングしてください。その後、170度に予熱したオーブンで10~12分ほど焼きます