[ノーバター] しっとりとした生クリームスコーン
バターが入らない柔らかくてしっとりした生クリームスコーン
4 人分
90 分以内
버니파이Bunnify
材料
  • 強力粉
    200g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • 塩
    2g
  • 砂糖
    40g
  • 生クリーム
    200ml
  • 卵
    少し
映像
調理順
STEP 1/8
強力粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけてください
STEP 2/8
砂糖と生クリームを入れてひとたまりになるまでこねてください
STEP 3/8
ラップに包んで24時間冷蔵休止させてください
STEP 4/8
生地を2cm厚さにした後、6等分に切ってください
STEP 5/8
オーブンパンにのせた後、上面に卵水を塗ってください
STEP 6/8
200度で20~25分間焼いてください
STEP 7/8
フライパンに3分間そのままにしておき、冷やす網に移して冷やしてください
STEP 8/8
イチゴジャムを塗っておいしく召し上がってください！
料理レビュー
5.00
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  • 138*****
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    本当にしっとりしておいしいスコーンが作られました！！ 表面に砂糖アーモンドパウダーをつけたらもっとおいしいですね！
    2022-06-20 22:05
  • 995*****
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    強力小麦粉がないので米粉に代わり、砂糖を10g減らしました。 勝手に切って形は変だけど さっぱりしておいしいです。 ^^ おいしいレシピありがとうございます~~
    2022-01-20 15:03
  • 962*****
    score
    バターが入っていないレシピなので気に入って砂糖を少し減らしたら私の口にぴったりでした。 本当においしくいただきました。 良いレシピをありがとうございます。
    2021-04-04 09:08
  • 302*****
    score
    みんなおいしいそうです！ 他のほとんどのベーキングはしましたが、いざスコーンは初めてです。 弟もどこで買ったのかと聞きました
    2020-05-12 21:27
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