みかんジャム作り、甘酸っぱいおいしいみかんジャムの作り方！
私はみかんが大好きです。それで今回 みかんをセールするたびに買って食べたんですが 今回インターネットで購入したみかんが思ったより早く傷んでしまって 大切なみかんがこれ以上腐る前に みかんジャムを作ってみました :)
3 人分
60 分以内
박소소a
材料
  • 柑橘
    1000g
  • 砂糖
    500g
調理順
STEP 1/5
一番最初にガラス瓶は熱湯消毒をしてくれました フフ
ガラス瓶は熱湯消毒ができてとてもいいと思います
STEP 2/5
みかんをむいて準備してください~！
* みかんを挽いて汁で準じてもいいんですが
私はそのまますぐに入れてあげました~！
STEP 3/5
中華鍋や鍋にみかんを入れて
みかんと砂糖の割合は2:1で入れてください
STEP 4/5
みかんを入れて50分くらい 作ってあげたんですが
煮たらみかんにあった果汁が多くて、すぐにこんなに水がたくさん溜まるんです
STEP 5/5
時々煮ながらかき混ぜて砂糖で濃度を調節してくれました
そしてぐつぐつ煮たら終わり~！！
料理レビュー
5.00
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  • 588*****
    score
    去年に続き2回目のみかんジャムを作ります。 濃度を確認して砂糖を追加して レモン汁も入れました 今回は一緒に働く同僚の先生たちのプレゼントに作りました ありがとうございます。
    2020-12-08 19:27
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