材料

• 豚肉とサムギョプサル
  1000g
• 塩
• コショウ

映像

調理順

STEP 1/15

トンサムギョプサル1000gを用意しました。
約半分を少し超えますね^^

STEP 2/15

サムギョプサルは前後に斜めに交差して切り込みを入れてください。
よく火を通すためです。

STEP 3/15

エアフライヤーに入りやすい大きさに切ってください。
私は三つに切って準備しました。

STEP 4/15

肉の側面にも切り込みを入れてください。

STEP 5/15

塩とコショウを裏面にかけて下味をつけてください。
このまま10~20分間置いておきました。

STEP 6/15

エアフライヤーバスケットにサムギョプサルを
間隔をあけて入れてください。

STEP 7/15

エアフライヤーでお肉を焼いて食べたら
本当においしいですが、後始末が面倒ですよね~！
掃除を簡単にする方法も教えます。

STEP 8/15

一番下の油が落ちる状況で
紙ホイル2枚を重ねて敷いてください。
丸いエアフライヤーも同じように
バスケットの下に紙ホイルを敷いてください。

STEP 9/15

油が紙ホイルに落ちます。
サムギョプサルを丸ごと火を通して取り出して1~2時間分けて掃除すると簡単です。
油気が固まっているので、紙ホイルだけさっと取り出せばいいです。
残りの油汚れはお湯をつけた布巾で拭き取れば掃除も簡単です！

STEP 10/15

下味1本サムギョプサルをエアフライヤーに入れてください。
脂身部分の皮はすぐ焼けるので、下の方に置いてください。

STEP 11/15

180℃20分間火を通してください。

STEP 12/15

20分煮たサムギョプサルを側面に回して
追加の10分間火を通さなければなりません。

STEP 13/15

また反対面側面にひっくり返して10分回してください。

STEP 14/15

上面20分、側面10分、ひっくり返した側面10分の計40分間回してください。

STEP 15/15

脂っこく抜けて外はカリッと中はしっとりと美味しく熟したエアフライヤーの丸ごとサムギョプサル焼きです。
外はコシがあって中は柔らかいので、子供たちもよく食べます。

キムチ おすすめレシピ

• 1

  
  {超簡単}冷麺大根キムチ
  4.78(37)
• 2

  
  ご飯泥棒ニラキムチ！（慶尚道食）
  4.93(73)
• 3

  
  ワケギキムチ漬け
  4.82(107)
• 4

  
  おうちご飯ベク先生豆腐キムチ作り！！！！！
  4.96(137)

チキン おすすめレシピ

• 1

  
  こんなに虚しく…刀に…刀に！！！！！！♥カレーオーブンチキン
  5.00(8)
• 2

  
  エアフライヤーで油一滴なしでサクサクチキン作り
  4.75(12)
• 3

  
  ジコバチキン100%真似する
  4.93(253)
• 4

  
  骨なしキョチョンチキン
  5.00(6)