Name: サツマイモと卵のサンドイッチ作り
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 食パン 6一切れ; サツマイモ 1ea; 卵 3ea; ヨーグルト 1T; はちみつ 1T; マヨネーズ 1T; 塩 0.2T; コショウ 少し

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サツマイモと卵のサンドイッチ作り

子供の冬休みになると一緒に朝寝坊して余裕を持って朝食を食べるようになりますね~ 簡単に食べやすいサツマイモと卵サンドイッチは食事としてもいいしおやつとしてもいいです^^

3 人分

30 分以内

밍기맘마

材料

食パン

6一切れ
サツマイモ

1ea
卵

3ea
ヨーグルト

1T
はちみつ

1T
マヨネーズ

1T
塩

0.2T
コショウ

少し

調理順: STEP 1/7

卵は花塩スプーン1杯を入れ、約6分間茹でて冷水に浸して冷やします

STEP 2/7

ゆで卵は皮をむいて小さく刻みます。私は卵スライサーがあるので、それを利用しました。ナイフでみじん切りにしたりフォークでつぶしたりしてもいいです

STEP 3/7

さつまいもも茹でて準備しますが、
私は茹でて凍らせておいたものを一つ取り出して電子レンジに回して使いました
サツマイモと卵の量はほぼ同じくらい入っています~

STEP 4/7

マヨネーズ、蜂蜜、プレーンヨーグルトをそれぞれスプーン1杯ずつ入れて塩もスプーン0.2杯ほど入れます
コショウもトントン~

STEP 5/7

スプーンでさっと~シェキシェキ~和えて卵サンドイッチの具材を作ります

STEP 6/7

パンにサンドしてくれれば終わり~
食パンを利用する場合は、中に具材を入れて切ると全部飛び出るので、パンを先に切って具材を入れてください
モーニングパンをご利用ください

STEP 7/7

サツマイモと卵をあらかじめ茹でておけば、朝に材料を混ぜてすぐサンドして食べればいいので便利です^^