STEP 1/11
にんにくは薄くスライスし、スライスハムは長く切っておく。
ハム、ベーコン、ソーセージ 全部好きです
STEP 5/11
ミニトマトは皮をむいてクルミも皮をむいて細かく砕く
STEP 6/11
沸騰したお湯にオイルと塩を加え, スパゲッティ麺を袋に入れたものより1~2分少なく煮る
STEP 7/11
茹でたスパゲッティ麺はすくい上げ, すすぎないで水気を切る
STEP 8/11
スパゲッティ麺を茹でている間
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ, にんにくを加え, コショウをかけて揚げるように炒める
この時、辛い味を楽しむためには干し唐辛子を入れて一緒に炒める
STEP 9/11
にんにくを炒めてハムとクルミを入れてハーブ塩をかけて炒める
STEP 10/11
炒めた材料の上に茹でたスパゲッティ麺とバジル粉を一緒に入れて炒め
塩、胡椒で味を調える
この時スパゲッティを茹でたお湯をしっとりと入れる(大さじ3~4杯程度)
STEP 11/11
ミニトマトとパルメザンチーズ粉を入れて仕上げる
魚醤やオイスターソースを入れると 味を出すのが簡単です