パクチー料理/パクチーのエビ炒め(メキシコスタイル)
メキシコ風のコリアンダーエビ炒めを作ってみてください。 07:12秒から見てください。
1 人分
10 分以内
요알남Mingstar
材料
  • カクテルエビ
    150g
  • コショウ
    1少し
  • 刻んだニンニク
    2Ts
  • 青唐辛子
    1ea
  • 高段者
    50g
  • オリーブ油
    3Ts
  • 塩
    1少し
  • ライム汁
    2Ts
映像
調理順
STEP 1/7
カクテルエビにコショウを入れて下味をつける。
STEP 2/7
にんにくはみじん切りにして準備する。
STEP 3/7
青陽唐辛子は太く刻む。
STEP 4/7
パクチーは細かく切る。
STEP 5/7
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて炒める。
STEP 6/7
ニンニクの香りがしたらエビを入れて炒める。
STEP 7/7
エビが火が通ったらライム汁、パクチーを入れて炒める。
料理レビュー
5.00
score
  • 489*****
    score
    簡単でおいしいです！
    2022-12-24 23:01
  • 469*****
    score
    焦げるのが嫌で中火にしたんですが強火でシュッとしましたね とてもおいしいです ごちそうさまでした~^^
    2022-08-10 01:45
  • 162*****
    score
    家にフォーを食べて残ったパクチーがあって探していて異色の料理なので一度やってみましたが、辛くておいしいですね。 家にある野菜ミックスと一緒に炒めて食べたのですが、ライム汁がなくてレモン汁に変えたのにおいしいです。 別に塩加減をしていないのに、味もよく合うし、大丈夫！
    2020-01-22 11:00
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