10分完成蒸し餃子
こんにちは。ご飯のパワーは国力です。 週末に簡単な昼食を食べようと冷凍餃子を購入しました。 いろんな餃子の中で蒸し餃子を作ってみようと思います。
2 人分
15 分以内
밥심은국력
材料
  • 冷凍餃子
    1荷造りする
  • お湯
    1.5L
  • 酢醤油
    1TS
  • 濃口醤油
    1TS
  • 酢
    1TS
  • 細かい唐辛子粉
    少し
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/6
私が購入した餃子は薄い皮肉餃子です。
STEP 2/6
竹蒸し器で蒸して食べると、竹蒸し器が水分を吸収して水があまり出ないしっとりとした蒸し餃子になります。 竹蒸し器に濡れた綿風呂敷やシリコン蒸し器を敷いて餃子を置きます
STEP 3/6
鍋で1.5リットルのお湯を沸かして湯気が上がったら餃子を10分間蒸してくれます。
STEP 4/6
2段なので、5分後にお互いに位置を変えるといいですよ。 牛骨スープが入っているので、さらに深い味がします
STEP 5/6
中が透けて見える蒸し餃子の完成です。
STEP 6/6
酢醤油は水大さじ1、醤油大さじ1、酢大さじ1、細かい唐辛子粉少々、ゴマ少々などです。 血が薄くて本当においしいです。 野菜と肉の適切な調和がおいしいです。 中身が詰まってもっとおいしいですよね
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