おいしい茶碗蒸しの作り方 簡単な茶碗蒸しレシピ
いつ食べてもおいしい茶碗蒸しを作ってみます。
2 人分
5 分以内
햇살머금은집
材料
  • 塩
    少し
  • 卵
    3ea
  • 長ネギ
映像
調理順
STEP 1/6
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爆弾茶碗蒸しの作り方 爆弾茶碗蒸し作りやすいおかずレシピ
作ってみましょうか？
STEP 2/6
今日は爆弾茶碗蒸し黄金レシピ
爆弾茶碗蒸しの黄金レシピを作るので3つ用意しました。
そして器に卵3個を割って塩で味を調えてください
STEP 3/6
卵とほぼ同じ量の水を入れてください。
もう少し膨らませるには、水を少なめに入れてください
STEP 4/6
そして土鍋を上げて弱火で火をつけてください。
そして続けてかき混ぜてください。
卵水が底と横にくっついて焦げるのを
防ごうとずっとかき混ぜないといけません。
そしてモコモコの塊が落ち始めたら
STEP 5/6
深さのある蓋をして、1分前後で弱火で火を通してください。
すると、中で徐々に膨らんでいきます
STEP 6/6
モグモグ飲食店に行ったら、すぐに
膨らむ爆弾茶碗蒸しの作り方 爆弾茶碗蒸し作りやすいおかずレシピ
完成ですね。
料理レビュー
4.74
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  • 258*****
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    簡単に作ることができていいです 娘の好物の茶碗蒸し たくさん作って一緒に食べようと思います 容器と卵、水の量が定量かどうかはわかりませんが、容器の中に よく合う。きれいにできたと思うアヨ
    2025-03-03 22:49
  • 250*****
    score
    妻がよくやったと褒めていますね。ありがとうございます~
    2024-02-18 09:42
  • 943*****
    score
    ありがとうございます。ごちそうさまでした。
    2023-06-23 08:55
  • 456*****
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    初めて作ってみたんですが、簡単に成功しました。 家族とおいしく食べました
    2023-05-10 18:38
  • 594*****
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    息子がおいしいから明日また作ってほしいそうです
    2023-05-09 20:13
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