ノーオーブン マスカルポーネクリームチーズ ティラミス作り
皆さんはティラミスで クリームチーズの味が強いのが好きですか？ それとも薄くて柔らかい味が好きですか？ 私は薄くて柔らかいクリームチーズの 香りがはっきりするのが好きです
2 人分
30 分以内
요리하는민민
材料
  • パン
    3ea
  • インスタントコーヒー
    2荷造りする
  • 生クリーム
    150g
  • 砂糖
    120g
  • チーズ
    100g
調理順
STEP 1/9
カステラを正当な厚さに切ってください
STEP 2/9
容器に隙間なくシートを切って敷いてください。
STEP 3/9
カヌー2袋をお湯10Tに溶かしてください。（私はスイートアメリカーノとマイルドアメリカーノを半々混ぜて使ってあげました。）
STEP 4/9
ブラシを使ってシートの上に作っておいたコーヒーの液状を塗ります。
STEP 5/9
生クリームと砂糖を混ぜた後、30%ほどホイップしてください。 味見しながら口に合うように砂糖をもっと入れてくださっても良いです
STEP 6/9
クリームチーズを入れて60%までやさしくホイップしてください。
STEP 7/9
カステラに塗って残ったコーヒーの液状をクリームに混ぜて80%程度(ホイップの跡が消えにくい程度)にホイップしてください。 コーヒーの味がもう少し濃くなります。 クリームチーズの味がもう少し強いものが好きな方は省略しても良いです。）
STEP 8/9
クリームをシートの上にのせます。
STEP 9/9
ココアパウダーをかければ完成です。
料理レビュー
4.89
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  • 610*****
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    ティラミスを初めて作ってみたんですが クリームとチーズを混ぜるのが一番大変なポイントですね 簡単なレシピに驚き
    2023-12-29 10:18
  • 408*****
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    私はクリームチーズが好きじゃなくてティラミシュも食べないんですが、このレシピで作ったクリームはとてもおいしいですね^^! 知人たちにあげたらすごくおいしいそうです~~
    2023-07-11 08:08
  • 931*****
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    プレゼントしようと思って 久しぶりに作ってみたんですが成功しました
    2022-01-19 13:48
  • 200*****
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    ココアパウダーがないのでハーシーチョコレートをチーズおろし器ですりおろしました 夫のおやつ兼プレゼントにいいですよ
    2021-10-04 18:44
  • 831*****
    score
    おいしいレシピありがとうございます^^
    2021-02-07 00:04
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