材料

• 餅
  300g
• 卵
  4ea
• ワカメ
  1一握りの
• 牛骨コムタン
  700g
• 餃子
  10ea
• 刻んだニンニク
  1t
• 長ネギ
  1一握りの
• 醤油
  2t
• コショウ
  1少し
• 塩
  2t

映像

調理順

STEP 1/8

私の家も旧正月を過ごす家ですが
新年の朝はトックで始めなければなりません。
朝から名節トックの作り方で
もち餃子スープを作るつもりです..

STEP 2/8

まず、餅と餃子を用意してください
冷凍庫に置いてあったお餅なら
水で約5分ほどふやかしてください。

STEP 3/8

そして凍らせておいた牛骨スープを解凍し
牛肉の代わりに私はさっぱりわかめを入れます。

STEP 4/8

そして白身と黄身を分離して
それぞれ錦糸卵を送ってください。

STEP 5/8

もち餃子スープの薬味として使う卵の錦糸卵
きれいに送ってください。
そして牛骨スープに用意しておいたタレを入れてください。

STEP 6/8

そしてダシが沸いたら餅を先に入れてください
餅が半分くらい火が通ったら

STEP 7/8

餃子まで入れてください。
それでは牛骨スープで香ばしくておいしい餃子スープの完成です。

STEP 8/8

年も一歳取って、トックも一杯とって。
簡単に餃子スープ作り完成

ビビンバ おすすめレシピ

• 1

  
  ハイガイビビンバ 黄金レシピ 一押し！~（ハイガイのゆで方）（ハイガイのむき方）
  5.00(9)
• 2

  
  じゃがいもと豆腐を入れた野菜入り濃味テンジャン&濃味テンジャンビビンバ
  4.94(17)
• 3

  
  ビビンバ作り~
  4.94(175)
• 4

  
  [簡単一人暮らし] ツナ缶の華やかな変身！ツナビビンバ作り/ツナ缶料理
  4.98(52)

チャプチェ おすすめレシピ

• 1

  
  センセン情報通チャプチェ黄金レシピこれだったんだ
  4.78(1004)
• 2

  
  名節料理の欠かせないチャプチェの黄金レシピで食欲をそそります！
  4.83(12)
• 3

  
  ニラチャプチェ
  4.88(26)
• 4

  
  チャプチェ作り 黄金レシピ
  4.83(30)