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ピーナッツ炒め、家でピーナッツ炒め方

家族みんな好きで、ポークピーナッツをいつも用意しておく方なんですが、それで同じ値段だと大量の生ピーナッツを買うようになり、そうしていつからか家でピーナッツを炒めて食べ始めました。このピーナッツを炒めるのに時間が少しかかりますが、家族が好きなだけピーナッツをよく炒めるようになりますが、今回は過程写真まで撮ってポスティングもしてみます。ピーナッツ炒め、家でピーナッツ炒め方~！やってみましょう~

4 人分

30 分以内

초록바람N

材料

ピーナッツ

3~4一握りの

調理順: STEP 1/5

ピーナッツを炒める前に使用するフライパンを先に温めます。強火で2~3分ほど温めてください。生ピーナッツは室温に置いたものを使った方がいいです。冷凍や冷蔵保管したら、フライパンに広げて30分~1時間ほど室温に置き、おかずを取り出して準備します。

STEP 2/5

熱したフライパンにおかずを抜いた生ピーナッツを入れ、中火で火を弱めてください。そして中火で炒めます。

STEP 3/5

中火を保ちながら炒めていると、パチパチと音を立てるピーナッツに熱が上がる音が聞こえます。約4~5分ほど炒めるとそのような音が聞こえますが、パチパチと音が聞こえ、少し頻繁になると火を減らして弱火に保ちます。そして弱火で炒め続けます

STEP 4/5

弱火で20~25分ほど炒めると色が濃くなり、香ばしい香りがします。時間よりもう少し炒めると香ばしい味が濃くなるので、味わいながら好みに合わせて香ばしい味を出せばいいです。

STEP 5/5

炒め終わったピーナッツは広いフライパンで広げ、完全に冷やしてください。冷めていくうちにパチパチと音がするでしょう