#フィンガーフード#カキ料理#カキポッサム作り#キムチの具とカキ、そして白菜と一緒に食べるカキポッサムサムハプ!! #クリスマス
冬が旬の牡蠣!! 牡蠣わかめスープでもいいし、牡蠣入りご飯でもいいですし。 特に牡蠣チヂミをすぐ作って食べたら最高です。 ​ でも生牡蠣がもっと好きではキムチの素が残っていて アルベギの中の白菜の葉と一緒にフィンガーフードで一口に食べられるように作ったカキポッサムです。 もちろんカキとキムチの素や大根の和え物、大根の和え物など 白菜の葉と一緒に置いて召し上がってもいいでしょう。 ​ キムチの具がなければ、そのままキムチを千切りにして一緒に召し上がってもいいですよ。 それともからし菜キムチやネギキムチがあればもっといいです。
2 人分
10 分以内
강철새잎
材料
  • カキ
    1荷造りする
  • 大粒の白菜
    1/2荷造りする
  • キムチ
    2カップ
  • ワケギ
    1ts
  • ゴマの実
    適当に
調理順
STEP 1/7
大きめの牡蠣一袋の量です。 きれいに洗って準備しておきます。
STEP 2/7
残っていたキムチの素です。 キムチの具がなければ、そのままキムチを千切りにして準備してもいいです。 からし菜キムチやニラキムチ、ネギキムチも好きです ^^
STEP 3/7
ミニ白菜の中葉をちぎってのせます。 小さいサイズが一口で食べるにはいいでしょう。 そして白菜の葉の上にキムチの素をのせます。
STEP 4/7
新鮮な大きな牡蠣を一つずつのせます。
STEP 5/7
このようにフィンガーフードがあるので、普通に用意する集まりなら、皿の片隅にキムチの具をのせてください。
STEP 6/7
キムチの牛の上にカキをのせて、切ったワケギをパラパラかけて、ゴマもかけてください。 その横には白菜の葉をのせて出してもいいですよ。
STEP 7/7
フィンガーフード一葉にすっぽり食べられるお酒の肴でもあるカキポッサムにワケギとゴマをのせて完成します。
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