Name: リゾットの作り方
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 米 3カップ; 焼き肉 250g; ピーマン 1一切れ; 椎茸 1ea; エンドウ豆 適当に; 牛乳 1/3カップ; モッツァレラチーズ 適当に; しょうが粉 適当に; コショウ 適当に; 刻んだニンニク 1/2t; 砂糖 1/2T; ニンニク 3ea; 長ネギ 1/3ea

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リゾットの作り方

コリコリリゾットを作りました生米で作ったチーズたっぷりリゾット好きな肉を入れておいしく食べます

6 人分

30 分以内

요리조이

材料

米

3カップ
焼き肉

250g
ピーマン

1一切れ
椎茸

1ea
エンドウ豆

適当に
牛乳

1/3カップ
モッツァレラチーズ

適当に
しょうが粉

適当に
コショウ

適当に
刻んだニンニク

1/2t
砂糖

1/2T
ニンニク

3ea
長ネギ

1/3ea

調理順: STEP 1/14

米3杯を用意します

STEP 2/14

豚肉のプルコギ250g程度を用意して生姜パウダー、コショウ、おろしにんにく、砂糖を入れてもみ混ぜてください

STEP 3/14

にんにく3個、長ネギ1/3個、ピーマン、シイタケを用意します

STEP 4/14

刻みニンニク、刻みネギを鍋に入れ、オリーブオイルをたっぷりひき強火で炒めてください

STEP 5/14

豚焼肉の味付けを入れます

STEP 6/14

えだまめペーストがあったので入れました。（省略可)

STEP 7/14

お肉に火が通ったら食べやすいように切ってあげて

STEP 8/14

米を入れて強火で炒めてください

STEP 9/14

オリーブオイルを鍋の底に置き, 米を混ぜながら火を通してください

STEP 10/14

水を入れて素早くかき混ぜながら煮込んでください
オリーブオイルを敷いて炒め物をもう一度し、水ももう一度入れながら米を煮てください

STEP 11/14

刻んだ椎茸とピーマンを入れてください

STEP 12/14

牛乳とモッツァレラチーズを入れて混ぜてください

STEP 13/14

鍋蓋をしてチーズを溶かしてください

STEP 14/14

もちしたリゾットをおいしく食べます

米が熟すまで十分にかき混ぜて煮てください水とオリーブオイルを入れて素早く混ぜてください