上げるアーモンドをまず電子レンジに回して湿気を吹き飛ばすのが重要ポイント。アーモンドに含まれていた水分が蒸発すると臭みもなくなり、さらにサクした食感を味わうことになるからです

トルティーヤの隅々まで水あめやはちみつを塗ってください 私は水あめ+メープルシロップの混合液で塗ってトルティーヤチップを作ってみます
▶ 健康のコツ一つ~~~#メープルシロップにはポリフェノールという抗酸化成分が豊富です。この成分が体内老化を促進させる原因の一つである活性酸素を除去し、細胞の再生を助け老化を防止するのに役立つ食材です 「どうせなら何を料理しても健康を考えて~~するのが一番」

その上に電子レンジで湿気を飛ばして冷やしておいたアーモンドをしっかりのせて、アーモンドはできるだけ空席がないようにたくさんのせてこそ香ばしくてサクサクしたトルティーヤチップを味わうことができます

オーブンに入れて170度で#トルティーヤの端とアーモンドがこんがり焼けるまで焼いていただければOK

オーブンから取り出してすぐに切ると、パサパサしていて切れにくくサクした味も楽しめないので、しばらく冷やしてあげた食べやすい大きさに切って召し上がると、甘くて香ばしい#トルティーヤチップをお楽しみいただけます