前のファミリーレストランでステーキを注文すると いつも出てきたガーニッシュが、丸ごとじゃがいも焼きでしたね。 そこにはただ バターで焼いて塩を少しかけたような 形だったんですが ​ 最近はチーズをたっぷり入れて焼いたり、シャワークリームを入れて焼いてくれたりするんですよ。 ステーキとポテトガニッシュ！！ ガーニッシュで手軽に作れますので 最近ジャガイモの値段もだいぶ下がって農民たちも大変だというから ​ ジャガイモ料理をたくさんしなければならないようです。 ブサイクなジャガイモじゃなくても、ハンサムなジャガイモもすごく安いんですよ。 丸ごとじゃがいもを少し茹でてから 切り込みを入れて チーズたっぷり入れてオーブンで焼いたチーズ丸ごとポテト焼きです。