<簡単酒のつまみ>ミウセのイ·サンミン料理サーモンの頭焼き
憎い我が子のグン·サンミン(イ·サンミン)が作って食べた 鮭の頭焼き~~本当に安いけどおいしいですね 冷たいビールと一緒に飲んでくれると最高ですね
2 人分
15 分以内
왕눈이2
材料
  • 鮭
    1荷造りする
  • ハーブソルト
    2TS
  • オリーブ油
    2TS
調理順
STEP 1/5
大型スーパーに行ってみるとサーモンサドリタン用といってサーモンの頭と雑骨を包んで販売しています
1パックを用意し、冷水から残ったひれを切って冷水で洗ってください
STEP 2/5
洗った鮭の頭と雑骨にハーブソルトとオリーブオイルをまんべんなくかけてください
STEP 3/5
ハーブソルトをかけた上にオリーブオイルをまんべんなく塗ってください
*10分間しばらく置いておいてください
STEP 4/5
グリルパンやオーブン用パン/エアフライヤーで焼き上げてください
*エアフライヤーには一度ひっくり返して焼いてください
STEP 5/5
こんがり焼けた鮭の頭/雑骨焼きが完成しました
さっぱりしながらも香ばしい味で、お酒のつまみとして召し上がるのにちょうどいいですね
*わさび醤油と焼き海苔と一緒に添えて食べるとさらにおいしいですよ
サーモンの頭/雑骨はパックで包装され、大型スーパーでも売っています
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