♥[新婚の食卓]葉がぎっしり詰まった春白菜
口の味を生かしてくれ~ シャキシャキとした食感 香ばしい味 春冬 ビタミンが豊富で老化防止に最高！
2 人分
20 分以内
행복한윤블리네
材料
  • 春冬
    1/2ea
  • 唐辛子粉
    3TS
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • いわしの魚醤
    2TS
  • 梅液
    2TS
  • 砂糖
    1TS
  • 酢
    2TS
  • ごま油
    2スプーンですくう
  • ゴマの実
    適当に히
映像
調理順
STEP 1/5
春桶の裾を切ってきれいに洗ってください。
STEP 2/5
食べやすい大きさに切ってください。
STEP 3/5
切った春白菜は大きなボウルに入れてください。
STEP 4/5
唐辛子粉大さじ3、カタクチイワシの魚醤大さじ2、梅液大さじ2、砂糖大さじ1、おろしにんにく大さじ2、酢大さじ2、ごま油大さじ2、ゴマ適当に入れてください。
STEP 5/5
もみもみ和えると栄養たっぷりシャキシャキ春白菜が完成！
◆ 知って食べるともっとおいしい tip ◆ 春を真っ先に知らせる野菜「春白菜」 噛めば噛むほど香ばしい！ サクサク食感絶品！ 浅漬けにうってつけですよね。 * 春白菜効能 冬に種まきして春に収穫する白菜で 葉が横に広がっているのが特徴の春白菜はビタミンや抗酸化物質が豊富で老化防止や癌予防に効果的だ。 春白菜はタンパク質と脂肪が足りないので、サムや浅漬けで肉類と一緒に摂取すれば不足した栄養を補うことができます。
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