材料

• 天使の棟
  200g
• カニカマ
  30g
• キュウリ
  1/4ea
• パプリカ
  1/4ea
• からし
  1Ts
• 酢
  2Ts
• 刻んだニンニク
  1/2Ts
• はちみつ
  2Ts
• 塩
  1少し

映像

調理順

STEP 1/9

沸騰したお湯にベーキングソーダを入れてあげる。 （てんしさい春雨の花）

STEP 2/9

ベーキングソーダを入れてお湯が沸いたら春雨を入れて5分ほど茹でてあげる。(天使菜春雨花)

STEP 3/9

春雨化させた天使の千切りは冷水で洗って準備する。

STEP 4/9

カニカマは食べやすい大きさに裂く。

STEP 5/9

きゅうりは回し切りして千切りにする。

STEP 6/9

パプリカは千切りにする。

STEP 7/9

マスタード、酢、おろしにんにく、蜂蜜、塩を加えて混ぜ合わせる。

STEP 8/9

すべての材料は器に盛る。

STEP 9/9

ソースを入れて和える。

* 醤油を少し入れてもいいです。 * レモン汁を使うともっといいです。

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