10K Recipe
咳風邪に効く柿の皮/柿のへたを乾かしてお茶で召し上がってください
ビタミンが豊富で冬の免疫力増進させる甘柿~ へたと皮も捨てずによく乾かしておいて 温かいお茶を飲んでみてください 真胆、咳/喘息に役立ち抗酸化作用が豊富で 糖尿病/血管を強化するのに役立つそうです~
6 人分
999 分以内
왕눈이2
材料
甘柿
10ea
ベーキングソーダ
2~3TS
調理順
STEP
1
/6
甘柿10個を水に浸し、ベーキングソーダを上に振りかけ、5分間浸してきれいに洗ってください
STEP
2
/6
キッチンタオルで甘柿の水気をしっかり拭いてください
STEP
3
/6
甘柿のへたを取ってください
STEP
4
/6
甘柿を果肉/皮/へたに分けてください
甘柿の果肉はおいしく召し上がってください~^^
STEP
5
/6
皮と蛇口は食品乾燥機で2~3時間乾かしてください
STEP
6
/6
乾いた甘皮とへたですね
ジップロックに入れて冷凍庫保管しながら煮込んで召し上がってください
*私は甘皮/なつめ/キキョウ/たわしの干物を少しずつ入れて煮て食べます
柿のへた(死体)は煮詰めて召し上がると夜尿症/しゃっくりを止めるのに効果があります
食品乾燥機の代わりにざるで天日で2~3日乾かしてください 乾燥皮/蛇口は冷凍庫で保管すると変質なく 長い間召し上がれます
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