一食の代わりに牛肉野菜炒め
最近どうしてこんなに気力が衰えるのか日々ぐん育つ子供をケアするためにいくら食べても湿ってしまうんですよ こうなるほど、もっとしっかり食べないといけないんだって！！！ 一食の代わりに良い牛肉料理を作って食べました 冷蔵庫の整理も兼ねて切れ味の野菜を取り出して簡単に作れる牛肉の野菜炒めをしました ロース自体がとてもおいしくてクオリティも優れていて、 ただ炒めるだけで本当においしい料理が誕生します 簡単なディナーメニューとしても良いですし、一食の代わりにぴったりです
2 人分
30 分以内
혀니ㅋ
材料
  • 牛ロース
    400g
  • 野菜
    少し
  • オイスターソース
    2スプーンですくう
  • ステーキソース
    4スプーンですくう
  • ケチャップ
    2スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • バター
    1スプーンですくう
  • コショウ
  • ゴマの実
調理順
STEP 1/9
パプリカがあったら色味がもっと良かったですが、残念ながら家にある野菜を準備しました 玉ねぎ半個、ズッキーニ3分の1個、そして丸ごとにんにくをいくつか用意してさっと切ってあげました
STEP 2/9
そして分量のソースを混ぜて タレを作ってあげます
STEP 3/9
肉はキッチンタオルで血を押して取り除きます
STEP 4/9
そして食べやすい大きさに切ってくれました ステーキ用に使ってもいい部位のロースですが、このまま塩コショウだけかけて食べても本当においしそうだと思いました
STEP 5/9
牛肉の野菜炒め、これから本格的に料理を始めましょうか？ フライパンにバタースプーン1杯を溶かして
STEP 6/9
お肉を入れて炒めてあげます。 この時、匂いがすごくよくて つばがごくりと流れます。 このまま食べてもいいと思いました
STEP 7/9
肉の血が引いて半分くらい火が通ったら準備しておいた野菜を入れて一緒に炒めてください
STEP 8/9
作っておいたソースを入れて素早く炒めます。牛肉は時間がかかりすぎると硬くなる恐れがあるので、素早く炒めることをおすすめします
STEP 9/9
適当によく炒め、火が通ったら器に入れてゴマを振りかければ終わりです。牛肉の野菜炒め完成♥
料理レビュー
5.00
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  • 427*****
    score
    子供たちがとてもよく食べました^^
    2023-03-29 18:10
  • 917*****
    score
    レシピを見て家にある材料で応用して作ったんですが とてもおいしいですね^^
    2023-03-03 20:11
  • 426*****
    score
    おいしいです^^ 子供たちがすごくよく食べます~~~~
    2020-01-09 18:03
  • 809*****
    score
    子供たちの口にぴったりですね いつもロースを焼いてあげて、 これを作ってあげたらよく食べますね
    2020-01-09 00:21
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