子供が好きな超簡単おかず、醤油豆腐煮w。緑村 国産豆で作ったチヂミ豆腐
娘たちの好きなおかず #醤油豆腐の煮付けを作りました。 醤油#豆腐の煮付けは、小姉妹が一番好きなメニューです。 甘塩のタレと香ばしい豆腐の出会い^^
4 人分
20 分以内
불량엄마소자매마미
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • 味醤油
    4スプーンですくう
  • お湯
    4スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • 長ネギ
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • コショウ
    少し
  • ゴマの実
  • 少し
調理順
STEP 1/11
チヂミが豆腐を使いました。
STEP 2/11
豆腐は角切りにしてくれました。
STEP 3/11
キッチンタオルを敷いて豆腐の水気を取ってあげました。
STEP 4/11
塩をかけて下味をつけると
豆腐が硬くなって壊れません。
塩下味をつけると水気もよく取れるということ^^
豆腐に水気を切る間、タレを作ります。
STEP 5/11
砂糖1スプーン、味醤油4、水4、にんにく1、ごま油1、刻みネギ1スプーン、コショウ少々、ゴマを入れてタレを作ってください。
STEP 6/11
熱したフライパンにオイルを敷いて豆腐をこんがり
STEP 7/11
中火で揚げるように焼いてください。
STEP 8/11
こんがり焼けたらタレを入れてください。
STEP 9/11
タレをまんべんなくつけて火を消してください。
STEP 10/11
甘じょっぱい醤油豆腐煮完成!
STEP 11/11
#超簡単レシピなので作りやすく
子供たちが好きでよく作るおかず
#豆腐の醤油煮!
大人だけが召し上がるなら、タレに
唐辛子粉1スプーンを追加してもおいしいです。
塩で下味をつけると豆腐が壊れません。
料理レビュー
4.95
score
  • 774*****
    score
    子供が喜びます。毎回やってくれてます~~^^
    2025-04-28 06:56
  • 332*****
    score
    7歳の娘が豆腐好きじゃないのに、タボンをくれました
    2024-05-22 19:16
  • 671*****
    score
    6歳の子供が豆腐だけを食べます ありがとうございます こうやって食べるのがもう一つできましたね
    2024-04-18 19:16
  • 213*****
    score
    本当にすぐに作って子供たちがあたふたと食べました!
    2024-03-01 20:56
  • 617*****
    score
    本当においしいです 子どもがグミよりおいしいそうです。 あなたありがとうございます ^^
    2024-02-26 21:33
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