[クリスマスクッキー] さっぱりとしてさわやかなクランベリークッキー
クッキーのサクサク感とドライクランベリーのもっちりとした食感がバランスです！
4 人分
90 分以内
버니파이Bunnify
- 材料
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無塩バター100g
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シュガーパウダー45g
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卵1ea
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バニラ·エキストラック1/8tsp
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薄力粉120g
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アーモンド45g
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塩1g
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ガンクランベリー45g
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/13室温無塩バターとシュガーパウダーを入れて混ぜてください
STEP 2/13室温卵黄とバニラエキストラクトを加えて混ぜてください
STEP 3/13薄力粉、アーモンド粉、塩をふるいにかけて入れてください
STEP 4/13生粉が見えなくなるまで生地を切るように混ぜてください
STEP 5/13ドライクランベリーを加え, 生地が塊になるように丸めてください
STEP 6/13生地がひとたまりになったら何度もこねてください
STEP 7/13直径4cm 円筒状になるように生地を押してください またはビスケットモールド(4cmx4cm)に生地を詰め込んでください
STEP 8/13クッキングシートや紙ホイルに生地を包んで冷凍庫で1時間固めてください
STEP 9/13冷凍庫から生地を取り出して厚さ1cmくらいに生地を切ってください
STEP 10/13ベーキングシートを敷いた鉄板の上に切った生地をのせてください。（焼く時はほとんど広がらないです）
STEP 11/13180℃で15分間焼いてください（オーブンによって温度と時間は異なる場合があります）
STEP 12/135分間フライパンに入れ、冷やすために冷ましてください
STEP 13/13おいしく召し上がってください！
バターと卵は1時間前に常温で取り出しておきなさい ドライクランベリーは小さく切ってからご使用ください
- 料理レビュー
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5.00score
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931*****scoreついに決心して作ってみました！ 手で形を整えたのできれいではなかったが、 ベーキング初心者の私も簡単にできました！ 今度はバターをもっとクリーム化して混ぜてみようと思います！！ オーブンであらかじめ予熱して焼いて、次はクランベリー小さく刻んで入れなければなりません！！ 小さく刻んで入れるのを焼いて発見してしまいました2024-03-17 18:44 -
640*****scoreもう四回目作りますね:) いつも美味しく食べています！ プレゼント用にもとてもいいです2023-03-24 23:51
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