食品乾燥機で作る芋干し&さつまいもチップ★
もちもちしたサツマイモの干物とぷりぷりしたサツマイモチップ！！！
さつまいもを一箱買って腐る前に必ず~！ 作ってみてください~！
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6 人分
999 分以内
만개의레시피
- 材料
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サツマイモ6ea
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サツマイモ3ea
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食用油適当に
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/6[サツマイモ干し]
サツマイモは小根を取り除いた後、電子レンジで5分間温めて煮る。
STEP 2/6サツマイモは長さ5cmのスティック状に切る。
STEP 3/6食品乾燥機にサツマイモを乗せ、60度の温度で5時間乾燥させてサツマイモの干物を完成させる。
STEP 4/6[サツマイモチップ]
サツマイモは小根を取り除いた後、0.3cmの厚さにスライスする。
STEP 5/6冷水にサツマイモを20分間浸してデンプン期を除去する。
STEP 6/6食品乾燥機にサツマイモを乗せ、50度の温度で5時間乾かして完成させる。
1. サツマイモは便秘解消に役立つ代表的な食品です。 満腹感で体重減量に効果があり、サツマイモを茹でて残った水も減量に役立ちます。 2. 早く召し上がる場合はジップロックに入れて室温保管しますが、長期間召し上がる場合はジップロックに入れて冷凍保管してこそカビが生えません。
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