材料

• 鮭
  100g
• キノコ
  50g
• タマネギ
  50g
• レモン
  少し
• マヨネーズ
  1TS
• コチュジャン
  1/2TS

映像

調理順

STEP 1/9

玉ねぎは1cmほど太さ半月に切って、

STEP 2/9

きのこ(エノキ。ヒラタケ)。黄色のヒラタケ)は軽く洗ってから手でちぎってください。

STEP 3/9

サーモンは流水で軽く洗い、紙で水気を拭いてください。

STEP 4/9

マヨネーズとコチュジャンを混ぜてソースを作ります。

STEP 5/9

アルミホイルの上にサーモンを置き、塩とコショウを振りかけ、サーモンの上にソースをたっぷりのせてください。

STEP 6/9

その上に玉ねぎ、キノコをのせて

STEP 7/9

ホイルで包み、両端をくるくる巻いて密封してください。

STEP 8/9

オーブントースターで200度20分。
(フライパンの場合、中弱火で約15分蓋をして焼いてください。)

STEP 9/9

レモンを絞って、
おいしく召し上がってください~！

オーブントースターを予熱してください~ キノコは2、3種類混ぜるともっとおいしい。

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