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軍餃子シャキシャキ梨野菜の和え物
コシのある餃子の皮の中に肉と野菜がいっぱい入った餃子は、お腹の中を癒してくれるのにぴったりだ。 カリッと焼いた焼き餃子に甘辛い酢コチュジャンソースとシャキシャキ野菜、そして梨をたっぷり添えてみよう。 カリカリしながらもシャキシャキとした食感も良く、ややもすると脂っこくなる焼き餃子を辛いコチュジャンのタレが補完するので最後までおいしく食べられる。
1 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
船
80g
キュウリ
30g
キャベツ
30g
にんじん
20g
紫玉ねぎ
20g
ゴマの葉
20g
若葉野菜
適当に
万能ビビンバ
200ml
ごま油
1TS
ゴマの実
1TS
調理順
STEP
1
/6
それぞれの材料を用意する。
STEP
2
/6
熱したフライパンに食用油をたっぷり入れ, 冷凍状態の軍ギョーザを中火で前後にひっくり返しながら7分30秒間焼く
STEP
3
/6
きゅうり、にんじん、梨は4~5cm長さに薄く切る。 赤玉ねぎ、キャベツ、エゴマの葉は薄切りにする。
STEP
4
/6
千切りにした野菜と梨をボウルに入れた後、ビビン麺、ごま油を入れてまんべんなく混ぜる。
STEP
5
/6
器に梨の野菜の和え物を盛り、その上に軍餃子をのせる。
STEP
6
/6
好みに合わせてベビー野菜を乗せ、ゴマをパラパラかけて完成させる。
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