ミニきゅうりで作ったきゅうりの和え物~
ミニきゅうりで作っておいたきゅうりを和え物に
簡単に作っておかずを作ってみました
4 人分
15 分以内
왕눈이2
- 材料
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大井寺6~7ea
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長ネギ1/2TS
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唐辛子粉1/2TS
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刻んだニンニク1ts
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砂糖1TS
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塩1ts
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ごま油1/2TS
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ゴマの実1/2TS
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- 調理順
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STEP 1/6手のひらサイズくらいのミニキュウリで作っておいたキュウリですね
*一般的なキュウリの漬け物を3個分用意してください
STEP 2/6食べやすい大きさに切ってください
STEP 3/6冷水に30分以上入れて塩水を抜いてください
綿布や昆布パックに入れて水気を最大限絞ってください
*個人の口の中でおいしく塩味を除去してください
STEP 4/6刻みネギ/刻みニンニク/砂糖/唐辛子粉/ゴマ/ごま油を入れてください
*追加味付けは塩にしてください
STEP 5/6タレがまんべんなく切れるようによく和えてください
STEP 6/6こりこりとした食感できゅうりの和え物が完成しました
- 料理レビュー
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5.00score
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250*****scoreレシピありがとうございます 幼い頃お母さんが作ってくれた味です 夫とおいしく食べました。2020-05-15 17:39 -
318*****score初めて作った割にはおいしくできたと思うヨンフフフ 塩は忘れてパスしました涙涙 今度またやってもっとおいしくしないといけませんね^^ レシピありがとうございます♡♡2020-02-25 23:15 -
719*****score塩辛くおいしいです~~ 私は甘酸っぱいので酢一滴~~♡2020-02-16 13:51 -
266*****scoreいつもこれを作るたびに失敗したんですが いいレシピのおかげでおいしいです 私はキュウリにおいしいお湯が全部抜けるから 15分だけ入れましたフフ とてもおいしいです~^^♡2019-11-30 18:21
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