とてもしっとりとしたバナナクランブルマフィン
サクサクとしたクランブルとしっとりとしたバナナマフィンのバランスが最高です！
4 人分
60 分以内
버니파이Bunnify
材料
  • 薄力粉
    45g
  • アーモンド
    30g
  • 無塩バター
    30g
  • 砂糖
    30g
  • 無塩バター
    60g
  • 砂糖
    60g
  • 卵
    1ea
  • 薄力粉
    110g
  • ベーキングパウダー
    3g
  • シナモンパウダー
    1g
  • 塩
    2g
  • バナナ
    180g
  • ヨーグルト
    25g
  • 牛乳
    30g
  • チョコレートチップ
    45g
映像
調理順
STEP 1/10
室温無塩バターをやさしく溶かし, 砂糖を入れて白くなるまでホイップしてください
STEP 2/10
あらかじめ溶かした室温卵を少しずつ入れながらミキシングしてください
STEP 3/10
薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩をふるいにかけて入れてください
STEP 4/10
生粉が見えなくなるまで切るように混ぜてください
STEP 5/10
マッシュバナナ, プレーンヨーグルト, 牛乳, チョコチップを混ぜ合わせてください
STEP 6/10
クッキングシートを敷いたマフィン型に生地を70%ほど注いでください
STEP 7/10
生地の上にクランブルトッピングをかけてください
STEP 8/10
180℃で20~25分間焼いてください（オーブン仕様やマフィンの大きさによって温度や時間は異なる場合があります）
STEP 9/10
フライパンに5分間放置した後、冷やす網に移して完全に冷やしてください
STEP 10/10
おいしく召し上がってください！
• バター、卵、プレーンヨーグルト、牛乳は30分~1時間前に室温で取り出しておいてください • クランブルトッピングはあらかじめ作って使用する前まで冷蔵庫に置いてください • クランブルトッピング作りなど詳細は映像をご覧ください！
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