青唐辛子ピクルス、シャキシャキとした青唐辛子オニオンピクルス
 大人も子供も好きなピクルス 主にピザやパスタを食べる時、 たくさん食べますが 私はシャキシャキとしたピクルスを時々思い出します！！ それで青唐辛子でクリームパスタを作る時ピクルスも少し作ってみました  青唐辛子のシャキシャキ感と玉ねぎのシャキシャキ感が歯ごたえもいいですが 甘酸っぱい味が食欲をそそるのに最高です もっとも好みが良くて問題ではありますが~！  
6 人分
10 分以内
스마일로즈의건강밥상
材料
  • 青唐辛子
    5ea
  • 紫玉ねぎ
    1ea
  • 赤唐辛子
    1ea
  • お湯
    2カップ
  • 酢
  • 砂糖
  • 塩
調理順
STEP 1/9
材料を用意します
STEP 2/9

青唐辛子はフォークで刺してあげます
そうするとソースがよく切れるし、 噛んだら水が飛び散らないんです
2つは丸ごと入れて、3つは1.5CMくらいの大きさに切ります
玉ねぎも千切りにしてくれました~!~~

STEP 3/9

ソースを沸かします

STEP 4/9
ソースを熱いうちにふるいにかけて注ぎます

STEP 5/9
材料が浮かないように器で押します
STEP 6/9

半日過ぎたピクルスです
結構味がしました

STEP 7/9

器に盛っておいて食べてみたらシャキシャキしていてかなり甘酸っぱくておいしいです

STEP 8/9

肉を食べる時や脂っこい食べ物を食べる時、青唐辛子ピクルスが脂っこい味を抑えてくれます

STEP 9/9
さわやかでおいしいピクルスを作る過程は簡単ですが
しきりに手が伸びる青唐辛子ピクルス本当においしいです
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