豚肉の豚肉炒め
僕は主に甘く食べる方じゃないので 主に料理をする時果物を入れて料理をします しょっぱい食べ物も良くないので できれば薄味で料理を作りますね
4 人分
60 分以内
내사랑쐬주
材料
  • 豚肉
    2X600g
  • 青唐辛子
    3~4ea
  • ワケギ
    1/2ea
  • バナナ
    1ea
  • 醤油
    4t
  • みりん
    1t
  • 刻んだニンニク
    1t
  • コチュジャン
    2t
  • 唐辛子粉
    2t
  • 梅の砂糖漬け
    2t
  • コショウ
    適当に히
  • ごま油
    1t
  • 食用油
    適当に히
調理順
STEP 1/6
肉屋で一斤6千ウォンなので
ドキドキ油なしで購入^^
STEP 2/6
タレを作ってください
ご飯スプーン計量
コチュジャン2 唐辛子粉2 濃口醤油4 刻みニンニク1 ミリム1 コショウ トントン
青陽唐辛子3~4個 梅シロップ2 バナナ1個(お腹がないからw) 割って入れて
ごま油1を入れてよく混ぜてください
僕はすごく薄く食べる方なので
しょっぱく召し上がった方はもっと味付けしてください
STEP 3/6
こうやってよく混ぜてください
STEP 4/6
2)番のタレを肉に入れて和えてください
ワケギも入れてよく和えてください
10分程度熟成^^
STEP 5/6
食用油を敷いて加熱したら豚肉を入れてよく炒めてくださいフフ
脂っこく召し上がりたければ食用油をたくさん入れてもいいですよ
私は食用油を少し入れて
STEP 6/6
豚肉炒め完成です^^
料理レビュー
5.00
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  • 380*****
    score
    面白いです
    2020-09-09 00:46
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