Name: 豚肉の豚肉炒め
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉 2X600g; 青唐辛子 3~4ea; ワケギ 1/2ea; バナナ 1ea; 醤油 4t; みりん 1t; 刻んだニンニク 1t; コチュジャン 2t; 唐辛子粉 2t; 梅の砂糖漬け 2t; コショウ 適当に히; ごま油 1t; 食用油 適当に히

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豚肉の豚肉炒め

僕は主に甘く食べる方じゃないので主に料理をする時果物を入れて料理をしますしょっぱい食べ物も良くないのでできれば薄味で料理を作りますね

4 人分

60 分以内

내사랑쐬주

材料

豚肉

2X600g
青唐辛子

3~4ea
ワケギ

1/2ea
バナナ

1ea
醤油

4t
みりん

1t
刻んだニンニク

1t
コチュジャン

2t
唐辛子粉

2t
梅の砂糖漬け

2t
コショウ

適当に히
ごま油

1t
食用油

適当に히

調理順: STEP 1/6

肉屋で一斤6千ウォンなので
ドキドキ油なしで購入^^

STEP 2/6

タレを作ってください
ご飯スプーン計量
コチュジャン2 唐辛子粉2 濃口醤油4 刻みニンニク1 ミリム1 コショウトントン
青陽唐辛子3~4個梅シロップ2 バナナ1個(お腹がないからw) 割って入れて
ごま油1を入れてよく混ぜてください
僕はすごく薄く食べる方なので
しょっぱく召し上がった方はもっと味付けしてください

STEP 3/6

こうやってよく混ぜてください

STEP 4/6

2)番のタレを肉に入れて和えてください
ワケギも入れてよく和えてください
10分程度熟成^^

STEP 5/6

食用油を敷いて加熱したら豚肉を入れてよく炒めてくださいフフ
脂っこく召し上がりたければ食用油をたくさん入れてもいいですよ
私は食用油を少し入れて

STEP 6/6

豚肉炒め完成です^^