簡単なラーメンレシピ 食べ応えのあるチャパグリの作り方 (feat.パラサイト 半地下の家族 チャパグリ&短いラーメンモッパン)
最近私が住んでいるカナダでも上映した映画「パラサイト半地下の家族」を通じて紹介された牛肉が添えられたチャパグリ。 このメニューが盛り込んでいる意味もやはり本当に多様だと思います。 なんとなくほろ苦い気もした映画の中のあのラーメン料理を今日一度作ってみようかと思います。 一食の食事としても遜色ないチャパグリの調理法、今すぐ始まります。
1 人分
20 分以内
메이플대니얼
材料
  • チャパゲティ
    1ea
  • ラーメン
    1ea
  • 卵
    1ea
  • 牛の肋骨の上の肉
    150g
  • お湯
    550ml
  • ワケギ
    1/3一切れ
  • ゴマ
    1t
  • 食用油
    1T
  • 塩
    1/2t
  • コショウ
    1/3t
映像
調理順
STEP 1/5
1] まず鍋に水をのせて、中火で煮始めてください。 お湯が沸いている間に他の材料を用意してみますので、中火くらいにのせていただければと思います。
STEP 2/5
2] フライパンを強火で3分間予熱し、大さじ1杯の食用油を注ぎ、目玉焼きを半熟で焼いてください。 別々に器に入れて準備してみます。
STEP 3/5
3] グリルパンを強火で3分間予熱した後、肋骨の肉を前後に40秒ずつ軽く焼いて柔らかく準備します。 塩とコショウで味を調えます。 チャパグリをしょっぱくして肉と一緒に食べるので、味付けを本当に弱くしました。 好みに合わせて調節していただければと思います。
STEP 4/5
4] では、麺とスープを入れて3分ほど沸かして、水を大さじ6杯残して注ぎ、スープを入れて弱火でよく混ぜて、最後にチャパゲティの別添オリーブ油を入れて混ぜてください。
STEP 5/5
5] 目玉焼き、焼いた牛の肋骨の上の肉、マッシュルームネギとゴマで仕上げていただければ、珍味で楽しむチャパグリの調理法完成です。 味を強く合わせた方なんですが、卵と肉に添えるとその味がよくバランスよく合うんですよ。 少し薄く召し上がる方でしたら、今日のレシピでタヌキラーメンの粉末スープを半分くらい入れることをおすすめします。
* 「今日の料理レシピのコツ」 1) お好みでスープの量を調整して味を調えてください。 2) 肋骨の上の肉は長く焼くと硬くなることがありますので、少しだけ焼いて柔らかくお楽しみください。
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    勝手に料理@アボカドビビンバ
    4.64(11)
  • 2
    ビビンバをおいしくするビビンソースの秘訣
    5.00(11)
  • 3
    タラの葉を手入れしながら春を迎える春の香りをたっぷりとタラの芽ビビンバ！
    5.00(13)
  • 4
    [もやしご飯] すごく簡単にもやしビビンバを作って食べる(+味保障のタレも)
    4.89(9)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    簡単に真似できるナバク水キムチ
    4.88(40)
  • 2
    おかず炒めキムチ作り！ 簡単だけど、完全にご飯泥棒！
    4.86(51)
  • 3
    【簡単ボッサムキムチ】誰でもできます~！
    4.94(215)
  • 4
    ネギキムチ黄金レシピ、ネギキムチの漬け方
    4.94(762)