ワカメの和え物、生ワカメを茹でて和えてあげました。ワカメのナムル
今日はまた何を作って食べるのかな？ という悩みはいつ頃終わるのでしょうか？ 毎日スーパーに行くのですが、たくさんの食材を見ても特に思い出すこともなく、陳列された生ワカメを1パック買ってきました。 わかめスープを作ろうかと思ったんですが、茹でて和え物のおかずを一つ追加しました。
4 人分
15 分以内
배고픈엄마
- 材料
-
-
ワカメ2一握りの
-
いわしの魚醤2.5TS
-
唐辛子粉2.5TS
-
刻んだニンニク1TS
-
梅の砂糖漬け1TS
-
ごま油1.5TS
-
ゴマ1TS
-
青唐辛子2ea
-
- 調理順
-
STEP 1/4沸騰したお湯に生ワカメを入れ、全体的に均一にかき混ぜて茹でます。
STEP 2/4茹でたワカメは流水で何度も振って洗い流し、水気をしっかり絞ります。
STEP 3/4ボウルに澄んだカタクチイワシの魚醤2+1/2大さじ、唐辛子粉2+1/2大さじ、にんにく大さじ1、梅シロップ大さじ1、ごま油大さじ1+1/2、すりごま大さじ1、青陽唐辛子大さじ2を細かく刻んで入れ、まんべんなくよく混ぜます。
STEP 4/4そして茹でたワカメ2握りを食べやすいようにおまけに切って入れ、タレが染み込むように手首の力を入れて混ぜます。
- キムチ おすすめレシピ
-
-
1
薄切りサムギョプサルを入れた豆腐キムチ作り4.97(342) -
2
ワケギキムチ漬け4.82(106) -
3
簡単に真似できるナバク水キムチ4.88(40) -
4
大根の若菜入りオルガリキムチ漬け4.92(37)
-
- 焼き肉 おすすめレシピ
-
-
1
豚肉、醤油、プルコギ4.97(29) -
2
土鍋プルゴギ作り4.98(46) -
3
おうちごはんペク先生「ペク·ジョンウォンの魚醤プルコギ」作り4.79(29) -
4
ペク·ジョンウォン豆もやしプルコギコンブル作り4.90(145)
-