10K Recipe
チキンステーキ作りㅣ焼き鳥が羨ましくないㅣ
夫がクンネチキンが大好きだと言っていたので、一度作ってみました! 食べてからこれからはチキンを頼むことはなさそうだそうです。 :)
2 人分
30 分以内
집밥한그릇
材料
鶏もも肉
400g
つゆ
2T
塩
1/2t
オリゴ糖
2T
刻んだニンニク
2T
コショウ
1t
オリーブ油
2T
映像
調理順
STEP
1
/25
鶏もも肉 400g
鶏ささみを使ってもいいですよ^^)
つゆ 2T
塩1/2t
オリゴ糖2T
おろし にんにく 2T
コショウ1t
オリーブ油2T
※つゆの代わりに濃口醤油を使ってもいいですよ。
つゆは濃い醤油よりコクと甘みがもっと出ます:)
STEP
2
/25
お肉に味付けをしてあげます
STEP
3
/25
つゆ大さじ2
STEP
4
/25
塩小さじ1/2
STEP
5
/25
オリゴ糖大さじ2
STEP
6
/25
にんにくおろし大さじ2
STEP
7
/25
大粒コショウ小さじ1
STEP
8
/25
よく混ぜてください
STEP
9
/25
最後にオリーブオイル大さじ2も入れます
STEP
10
/25
もう一度肉をよく揉んでください
STEP
11
/25
お肉を熟成させるためにラップをかけます
STEP
12
/25
すぐに焼いて召し上がってもいいですが、
半日ほど冷蔵庫で熟成させると
お肉に味がもっとよく切れるのでおいしいです
STEP
13
/25
半日熟成させた肉を冷蔵庫から取り出し
STEP
14
/25
予熱したフライパンで焼いてみます
STEP
15
/25
鶏皮の部分を下に向けて焼いてください
STEP
16
/25
そしてすぐに水を100mlほど注いでください
STEP
17
/25
ふたをして中火で5分くらい焼きます
STEP
18
/25
5分が過ぎたら蓋を開けて肉を一度ずつひっくり返してください
STEP
19
/25
ふたをして中火で5分ほど火を通してください
STEP
20
/25
また5分経ったら蓋を開けて肉をひっくり返してください
STEP
21
/25
お肉が焦げないようによく見ながら まんべんなく焼いてください
STEP
22
/25
こんがりおいしく焼けています
STEP
23
/25
器に入れてみます
STEP
24
/25
口の中でとろける鶏もも肉ステーキ完成:)
STEP
25
/25
今日一日も元気なおうちご飯食べてください!
- おうちご飯一杯。 -
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すぐに焼いて召し上がってもおいしいですが! 半日ほど冷蔵庫で熟成させると 肉に味がもっとよく切れるのでおいしいです!
料理レビュー
4.96
score
403*****
score
精肉にしました 寝かせておくともっとおいしいという言葉に 3時間前に揉んでおいて 寝かせておいてじっくり煮込みました 中まで柔らかく煮えて、味がよく染み込んで タバコと刺激的ではありませんでした 大満足♡♡ ありがとうございます。
2025-01-22 01:30
778*****
score
思ったより難しくなかったです うちの息子がトッポッキが好きで、ほぼ火が通る頃にお餅を入れてやってみたら、味もすぐ染み込んでよかったです^^
2024-12-19 20:04
386*****
score
濃口醤油にしてもおいしかったですが、つゆはもっとおいしいと思います 最初に水を入れて煮たら中までよく焼けてなくていいですね。 子供とこんがりと焼いて ごちそうさまでした^^
2024-08-28 17:48
494*****
score
鶏もも肉500gで2人前作りました つゆがないので濃口醤油を入れたんですが 少ししょっぱかったです 물水も110ml入れてやったのに담にはつゆも入れて鶏皮の部分ももうちょっとカリカリに火を通して食べてみようと思います それでもすごくおいしかったです ありがとうございます。♥️♥️♥️
2024-08-09 21:44
505*****
score
おいしくいただきました 子供の昼食を悩んだ末に作ってみました 材料が簡単でとてもいいですね 子供が香りのある醤油チムタクの味はカルビの味付けの味だそうです。ありがとうございます。おかげさまで一食解決~
2024-08-03 14:54
613*****
score
濃い醤油にしました 一日熟成して翌日食べたらもっとおいしいですね^^ 子供が食べるものだから甘いから水あめをもっと入れて作りました レシピがすごくおいしいです
2024-01-01 09:54
522*****
score
夫がタッサムパプ食べたい長いよ。鶏ももステーキを焼いてくれて、野菜で作ってあげたらすごくおいしいってよく食べてました
2023-08-29 23:39
704*****
score
残った野菜、ズッキーニ、ナス、玉ねぎを切って 一緒に和えて 後期報告 つゆの代わりに醤油3さじ フライパンの代わりにエアフライヤーの前後各15分ずつ200度で焼いてあげました 外バシッとした鶏肉ステーキ完成です とてもおいしく一人でもてなされながら 食べる気分です^^ ありがとうございます~ チップがあるとしたら野菜は先に一緒に入れてしまうとカラッと焦げるので、最後に10分残して入れることをおすすめします
2023-08-26 04:47
827*****
score
何ですか? なんでこんなにおいしいんですか? 簡単でおいしく、早くて最高です!!
2023-07-15 19:34
287*****
score
とてもおいしく食べました。最高
2023-07-03 17:16
393*****
score
私は...塩の量が多かったのかちょっとしょっぱくて オリゴ糖と砂糖をもっと添付して 甘じょっぱいで食べました。 今度は必ず焼きネチキンの味を···
2023-05-16 19:49
456*****
score
簡単でおいしいです。 家族のリオーダーで二番目に準備します~^^
2023-05-03 13:49
187*****
score
おいしいです、おいしい~~! 一日ほど熟成させて食べたらもっと薄くなったようでもっとおいしいです!
2023-04-30 18:14
365*****
score
飲みました
2023-04-29 19:48
589*****
score
夕食にタレをつけて朝焼いてハンバーガーを作って食べました~ とてもおいしいです~
2023-04-27 10:00
433*****
score
息子がおいしいそうです~ 一日熟成させてから調理したんですが、味もよく合います
2023-04-24 16:28
344*****
score
本当においしく作って食べました 外国人も好きですね ^^
2023-03-05 02:04
531*****
score
簡単に作ってお母さん、お父さんと 迎えたいと思いました ^^ いいレシピありがとうございます
2023-02-27 19:41
410*****
score
胸肉にしたら厚くて味が薄いようですね。 急にソースを作っておいしく食べました
2023-01-25 19:31
198*****
score
柔らかくておいしいです^^ ありがとうございます。 フライパンでもやってみてオーブンでもやってみたんですがオーブンは素焼きで一度焼かないといけないんですよ それともあまりにも時間がかかるのでなければ······ フライパンで作ったらもっと早くおいしく食べました
2022-12-12 13:16
469*****
score
説明してくださった通りにやってみたいし 長くつおいしく食べました
2022-12-03 14:14
228*****
score
おいしくごちそうさまでした
2022-11-10 19:15
583*****
score
とてもおいしいです! ダイエット中なので無塩冷凍鶏ささみを買って茹でて食べただけなのに、すごく飽きたんです ちょっとしょっぱくないように、甘くないようにして野菜と食べたら最高です!!
2022-10-12 20:25
715*****
score
すごくおいしいですよ
2022-09-26 00:05
741*****
score
簡単に簡単に料理して一食ごちそうさまでした。 レシピありがとうございます。
2022-08-28 03:24
vgk***************************
score
面倒くさくてエアフライヤーにしたんですけど、 少ししょっぱいからご飯にのせて食べました。 簡単においしい食事をしました。 レシピありがとうございます。
2022-08-26 14:29
412*****
score
ごちそうさまでした。 1日間寝かせるともっとおいしいですね。
2022-08-17 22:28
636*****
score
思ったより簡単で本当においしいです!
2022-07-24 16:35
342*****
score
本当においしい
2022-07-16 01:00
300*****
score
濃い醤油にしてもおいしいですが、次はつゆにしてみます! エアフライで180度20分、10分したんだけどグッド
2022-07-09 15:10
968*****
score
濃い醤油でもおいしかったです いいレシピありがとうございます^^
2022-05-19 18:11
892*****
score
つゆにしたら本当においしかったです^^ 子供たちが最高だそうです ありがとうございます♡
2022-04-18 21:39
732*****
score
夫も7歳の息子もおいしいと食べ終わりました! ところで計量カップで水を100ml入れたら多すぎて途中で水を捨てました~ それでもすごくおいしかったです^^
2022-04-13 01:35
672*****
score
クリームリゾットと食べました! ごちそうさまでした~
2022-03-30 01:22
416*****
score
半時間熟成させて作ったら、本当に味がよく切れるのでとてもおいしかったです。 ご健康とご多幸をお祈りします
2022-02-08 19:58
174*****
score
おいしかったです。本当にグングンチキンのように柔らかくておいしかったです
2021-11-28 13:04
947*****
score
美味しいです
2021-11-09 20:42
oh8***
score
前日味付けして冷蔵庫で寝かしたら、素晴らしい料理になりましたね
2021-10-24 19:56
805*****
score
本当においしかったです。
2021-10-01 20:13
314*****
score
とてもおいしいです。 私は唐辛子粉を少しかけたら少し辛かったです 下に炒めた玉ねぎを敷いて食べたら、本当においしかったです。 彼氏もおいしいと褒めてくれました。
2021-09-12 22:51
414*****
score
天ぷらにしておいた鶏もも肉に急いでメニューを変え、レシピ通りステーキ丼に変身成功! 塩漬けしたおかげで味がしょっぱくて塩無添加エッグスクランブルと若芽野菜をたっぷりのせてマヨネーズをかけて食べましたね~ お腹がすいてばかり写真を残すのを忘れました レシピ通りにしたら油がとろとろと焼けておいしそうでした~ Good!
2021-07-08 21:21
487*****
score
わぁ、おいしいです。フライパンで焼く。エアフライヤーで15分ほど回しましたが、しっとりしていていいですね~^^
2021-05-13 18:55
733*****
score
本当においしいです
2021-04-18 12:17
517*****
score
僕は500gで味付けを同じようにしました つゆないよ。醤油3さじ入れて 味付けがぴったりでおいしいんだけど 甘みがちょっと足りない。 上に蜂蜜をかけたら あまりにもあります^^ 僕は180度15分ひっくり返して 10分焼きました
2021-03-27 19:19
444*****
score
私には少ししょっぱかったですが、それでも他の人たちはとてもよく食べてくれました!! おいしいですあん
2021-03-08 02:31
986*****
score
つゆにしたら醤油より深い味がして、臭みもなかったです。 「以前、同じ料理に挑戦した時は、前もって寝かせても中まで味が切らなくて、子供たちが赤身の部分は残していましたが、今回は気に障る方々(?)もごちそうさまでした。 いいレシピありがとうございます
2021-02-15 14:11
460*****
score
簡単においしく作りました~~^^
2020-12-19 19:03
692*****
score
焼く時、野菜と一緒に入れて焼きました 野菜と一緒に食べるともっと健康になる味です 子供も大人もみんなよく食べるメニューでした
2020-12-08 20:23
350*****
score
いいですね^^
2020-11-25 18:04
768*****
score
おいしくごちそうさまでした!
2020-10-21 20:24
606*****
score
すばらしいですよ~~!!!! 簡単で手軽に初心者の最高の味をご提供します
2020-08-25 14:01
813*****
score
僕のは鶏肉の量が多くてソースの量が足りなかったのか 少し薄くなったんですが、今度はもっとおいしくできそうです ありがとうございます
2020-08-22 17:40
568*****
score
とてもおいしくて食べて撮りましたね。 食べる前にきれいにセットされていましたが、レシピの時間よりもっと焼きました。 子供たちもよく食べますね。
2020-08-09 18:56
440*****
score
子供は鶏肉料理があまり好きではありませんが、これはよく食べます (泣)ありがとうございます
2020-08-04 18:13
864*****
score
一日寝かせて食べたら本当においしいですね♡ 水を少し入れて焼くのが神の一手でした!
2020-07-29 20:41
134*****
score
本当においしいですね:) 外国人の口にもぴったりです!
2020-07-28 07:17
692*****
score
つゆがなくて濃い醤油にしたのに本当においしいですね..息子が満点だと親指を立ててくれました^^
2020-07-19 19:32
530*****
score
本当においしいです。 とてもごちそうさまでした
2020-07-15 22:19
485*****
score
トッポッキソースを入れて食べたら タッポックムタンみたいです
2020-06-27 22:16
916*****
score
みんなが親指を立てました ありがとうございます^^
2020-06-18 10:41
pur*******
score
夫は運動中ですが、こんなチキンなら毎日食べます おいしいレシピ共有 ありがとうございます
2020-06-09 22:27
256*****
score
とてもおいしかったですが、私のフライペンはこの料理を最後に亡くなりました
2020-06-06 13:35
667*****
score
ソースチェクオ
2020-04-15 02:22
627*****
score
すごく簡単で楽なんだけど、味まで.. 包丁を使うことも皿洗いもなくてとてもいいですね。良いレシピありがとうございます
2020-04-02 19:54
818*****
score
とてもおいしいです~!
2020-04-02 02:37
mnr***************************
score
つゆがなくなった醤油にしたんですが 量が多くて醤油も倍にしました フライパンで焼いて水の量が多くてオーブンに入れて焼いたらカラッとしてごちそうさまでした 家族みんなおいしいってよく食べてますね どうも。
2020-03-30 14:57
448*****
score
つゆがなくて濃い醤油にしましたが、子供たちがおいしいととてもよく食べました。 良いレシピをありがとうございます。
2020-03-27 19:56
263*****
score
夫が本当に感嘆しました。 そんな反応は初めてだからすごく感動しちゃった.. 醤油をたくさん入れたのかな、しょっぱかったんですが 本当においしく食べました。 今度は肉を1キロ買ってからしようかと思います
2020-03-22 22:17
247*****
score
鶏もも肉好きじゃない夫も本当においしいそうです。おかげで4歳の娘とソウル夫婦が一緒に食べられる料理が一つ追加されました!!
2020-03-22 02:57
744*****
score
おいしくごちそうさまでした ^^
2020-03-21 03:26
681*****
score
夕食にしてあげたら夫がとてもおいしいと全部食べてしまいました いいレシピありがとうございます^-^w
2020-03-20 20:42
gnf***
score
とてもおいしいです 子供たちがとてもおいしいそうです 簡単なレシピで味は最高ですね
2020-03-19 18:02
598*****
score
とてもおいしいです! ほぼ一週間に一回は作って食べています(笑)糖の数値のせいでオリゴ糖は入れてないのにしょっぱくなくてすごくおいしいです いいレシピありがとうございます!!
2020-03-17 14:45
kit******
score
ごちそうさまでした^^ 旦那さんが何のソースなのかとずっと聞いてきます。また今度作って食べるつもりです~~
2020-03-12 18:40
132*****
score
塩加減もとても美味しくいただきました ヤンニョムがすごくおいしいです。 レシピを共有してくださって ありがとうございます^^ つゆがなければ濃い醤油にしてもいいしてそうしたんですが とてもグッドです
2020-03-08 16:09
497*****
score
今日も成功★
2020-02-13 23:26
964*****
score
短い二番目の子が最高においしいと言ってご飯一杯を食べました(泣) 原文さん、明けましておめでとうございます ありがとうございます♡
2020-02-10 18:35
art*******
score
おかげで7歳の娘に褒められました。母が作ってくれた食べ物がとてもおいしいはい、^^ おいしくいただきました~
2020-01-30 18:15
ker********
score
家族と一緒にご飯を食べる時食べました
2020-01-08 11:13
908*****
score
日本に住んでいる留学生なんですけれども。 材料も手に入れやすく、よく食べました。 日本の子供たちもよく食べるんですよ~
2020-01-05 21:54
233*****
score
あんまり期待しないで真似してみたんですが すごくおいしいです 一つ一つ作って中に火が通っていないか確認するために形は悪くて写真はないですが 本当においしいです 味付けしておいてレシピそのまま半日漬けておいて 作って食べると本当においしいです 弟がすごく喜んでいました!
2020-01-04 18:48
472*****
score
とてもおいしかったです ネギも一緒に焼いて食べたら香り高く^^ これから定番メニューのワンピックです
2020-01-02 20:05
695*****
score
簡単なレシピでよく食べました :) これからも他のレシピをたびたび愛用します~~^^
2019-12-19 23:41
162*****
score
過程ショットが細かく、簡単に作れますね。 わずらわしいことなく··· 娘と美味しく作って食べました
2019-12-01 18:22
993*****
score
レシピも簡単でおいしいので、みんなが満足したおいしい夕食の時間になりました ありがとうございます^^
2019-11-28 04:23
245*****
score
グッドです^^簡単で子供たちがとてもおいしいと言いますね たくさんしてあげないと
2019-11-24 22:12
86
レビューすべてを見る
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焼き肉
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