材料

• もやし
  500g
• 長ネギ
  1/3ea
• 青唐辛子
  2ea
• 塩味
  2t
• 薄口しょうゆ
  1/2T
• カタクチイワシの出汁パック
  1荷造りする
• 刻んだニンニク
  2T

映像

調理順

STEP 1/20

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STEP 2/20

エコバックサンプル

STEP 3/20

材料

STEP 4/20

ネギを細かく切ってください

STEP 5/20

唐辛子は半分に分けて種を抜いてください

STEP 6/20

種を抜いた唐辛子を細かく切ってください

STEP 7/20

鍋に水を1L入れてください

STEP 8/20

火をつけて海鮮パックをもう一度入れてください

STEP 9/20

出汁が十分に出たら、またパックを取り出してください

STEP 10/20

豆もやし投下！

STEP 11/20

ふたをして5分くらい沸かしてください

STEP 12/20

今度は味を調える番です

STEP 13/20

薄口醤油大さじ1/2を入れて

STEP 14/20

味塩小さじ2を入れてください

STEP 15/20

おろしにんにく大さじ2も入れます

STEP 16/20

最後にネギと青唐辛子も入れてください

STEP 17/20

黄色、緑、赤が調和して きれいに沸いています

STEP 18/20

器に入れてみます

STEP 19/20

あっさりとした豆もやしスープ完成!:)

STEP 20/20

今日一日も健康的なおうちご飯を食べてください！
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冷蔵庫に入れておいて冷たく召し上がっても絶品です！^^

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