Name: 青唐辛子料理と言えば、シャキシャキして甘い青唐辛子味噌の和え物です。 5分で完成！
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 青唐辛子 4ea; みそ 1スプーンですくう; サムジャン 1スプーンですくう; ニンニク 1/2スプーンですくう; 砂糖 1/2スプーンですくう; 水あめ 1/2スプーンですくう; ごま油 1.2スプーンですくう; ゴマ 1/4スプーンですくう

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青唐辛子料理と言えば、シャキシャキして甘い青唐辛子味噌の和え物です。 5分で完成！

昼食にはサムをたくさん包んで食べるじゃないですか？青唐辛子とサムジャンを別々に食べるよりは、青唐辛子味噌の和え物にしてみるといいと思います。

2 人分

5 分以内

황금사과

材料

青唐辛子

4ea
みそ

1スプーンですくう
サムジャン

1スプーンですくう
ニンニク

1/2スプーンですくう
砂糖

1/2スプーンですくう
水あめ

1/2スプーンですくう
ごま油

1.2スプーンですくう
ゴマ

1/4スプーンですくう

映像

調理順: STEP 1/11

青唐辛子をきれいに洗って
蛇口を開けておくそうです。
そして食べやすい大きさで
切ります。

STEP 2/11

器に切っておいた青唐辛子を
入れてください~

STEP 3/11

計量スプーンで味噌(市販)1スプーンと
サムジャンスプーン1杯を混ぜて入れます
私は普段は先にタレを
作っておいて使うんですけど
青唐辛子味噌和えは、ヤンニョムを
入れて作ってもおいしいんですよ。）
サムジャンを入れるともっとおいしいです~

STEP 4/11

そしてにんにくを半分入れます

STEP 5/11

オリゴ糖を入れてもいいんですが
私は砂糖にしたらおいしかったです
砂糖と水あめを各半さじずつ
入れてくれるそうです

STEP 6/11

ごま油を半分入れます~

STEP 7/11

和えてくれるそうです。
もちろんスプーンでよく和えても
なるんですけどね。
使い捨て手袋があれば奥深く
上手く混ぜられますよね？

STEP 8/11

このようにラテックス手袋で和えてみます。

STEP 9/11

味噌ダレが中までよく染み込むように
ということを忘れないでください

STEP 10/11

きれいに器に入れてごま塩をパラパラ~
かけてくれるそうです。

STEP 11/11

おいしくなりました~！

青唐辛子味噌和えは5分で完成するとても簡単なダイエット食品です。健康も味もすべて管理できる健康的な食べ物で、サムジャンと味噌を一緒に入れると本当においしいです。本当においしい食べ物をたくさん作って元気でいてください