私は両親と一緒に住んでいても両親が共働き夫婦なので一人ご飯を食べることが多いです。 家で一人ご飯を食べたからといって、食事を適当に解決する日はありません。 私は時がくれば必ず食事はしなければならない人で、一食でも食べないと敏感になる性格を持っています。 それで一食を解決する時も適当に解決せずに食べたいものを作って食べようというマインドを持っています。 しかし、食べたいものは多くて、たくさん作ると残る場合がありますが、それで家で一人ご飯を食べる時は量が多くなく、簡単で作りやすいものを作って食べます。 では、どんな食べ物があるのでしょうか？ ホンバプするには丼の種類がいいのですが、私は今日、絹ごし豆腐の卵丼を作って食べました。 絹ごし豆腐玉子丼は作りやすく刺激的ではないので、たくさん食べても胃腸への負担が少ないです。 そして栄養的にも不足がないので、ホンパプメニューとしていいです。 ホンバプ族のためのホンバプメニュー、豆腐卵丼、どうやって作るのか気になりますよね？ では早速、絹ごし豆腐の卵かけご飯の作り方を始めます。