材料

• 桑の葉粉
  20g
• 無塩バター
  200g
• 薄力粉
  300g
• シュガーパウダー
  80g
• 塩
  1g
• チョコレートチップ
  50g

映像

調理順

STEP 1/7

バターは泡立て器またはスパチュラでクリーム化させます。

STEP 2/7

クリーム化されたバターにシュガーパウダーを入れて混ぜます。

STEP 3/7

小麦粉、塩、桑の葉粉をふるいにかけ、クリーム化されたバターに入れます。

STEP 4/7

生粉が見えなくなるまで混ぜます。

STEP 5/7

チョコチップを入れて手でひとまとまりにします。

STEP 6/7

アイスクリームスクープで1スクープずつすくってオーブンパンにのせます。

STEP 7/7

180度に予熱させ、150度の温度で20~25分焼いて完成させます。

バターは室温であらかじめ取り出して準備します。 オーブンは180度に予熱してください。

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