Name: 卵焼き やわらかくしっとりブロッコリー卵焼き
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 卵 6ea; 食用油 少し; ブロッコリー 50g; 塩 1少し

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卵焼きやわらかくしっとりブロッコリー卵焼き

色もきれいなブロッコリー卵焼きです柔らかい卵とブロッコリーのシャキシャキ感が歯ごたえまでおいしいブロッコリー卵焼きです卵焼きを切りながら茶目っ気発動ハートの形も作ってみましたね

4 人分

15 分以内

스마일로즈의건강밥상

材料

調理順: STEP 1/12

卵は白身と黄身を分ける

STEP 2/12

ブロッコリーはみじん切りにします
ブロッコリーは一つ購入すると少しずつ残る時があるんですよ~!~

STEP 3/12

みじん切りにしたブロッコリーと白身を混ぜます
塩もひとつまみ入れます

STEP 4/12

フライパンに食用油を塗った後、キッチンタオルで拭きます

STEP 5/12

ブロッコリーを混ぜた白身を注いでから巻きます

STEP 6/12

卵白を丸めてから卵黄にもう一度巻きます

STEP 7/12

色のきれいな卵焼きが完成しましたね
卵焼きは冷めた後に切らないときれいに切れません

STEP 8/12

切ってみたら、白身と黄身を別々に巻いて、よりきれいな卵焼きが完成しました

STEP 9/12

ブロッコリーの色がさわやかですね
目でさっぱり食べて、味で食べました

STEP 10/12

柔らかいカステラのようにふわふわでおいしい卵焼きですね

STEP 11/12

一食の食事としてもとても良かったです

STEP 12/12

最近は食べ物に少しずつ気を使って食べようと思っています
食べなかったものも食べようと思います
しょっぱい食べ物を減らそうとしていますね~!~
それで作ったブロッコリー卵焼き
ご飯の代わりに卵焼きでも十分な食事になるんですよ！~!~