旧黄作物 ソフトスイートさつまいも·フレンチトースト♡
ブランチで食べやすいフレンチトーストにマッシュポテトを入れて、味はより甘く柔らかいサツマイモのフレンチトーストを作ってみました。 つぶしたサツマイモをたっぷり入れて口の中いっぱいに柔らかいサツマイモをそっと置いて、卵牛乳水に漬けて焼いた食パンはとても柔らかくてとてもおいしいです。 牛乳やコーヒーと一緒に食べると本当に素敵にブランチとして楽しむことができ、お腹が空いた時におやつとして食べることもできます。 材料も簡単で作って食べやすいです。
2 人分
60 分以内
이자벨417
材料
  • サツマイモ
    2~3ea
  • 食パン
    4一切れ
  • 卵
    2ea
  • チーズ
    2一切れ
  • 牛乳
    適当に
  • バター
    適当に
調理順
STEP 1/21
さつまいもを焼きます。 僕はドットの味をアップするために サツマイモを焼いてあげました··· 蒸してもかまいませんし、電子レンジで火を通してもらってもいいです。 電子レンジで火を通すと、早い時間に火が通ります。
STEP 2/21
基本材料を用意します。 サツマイモは皮をむいて、食パンと卵、チーズ、牛乳、バターを用意します。
STEP 3/21
ボウルに卵2個を割って牛乳50mlを入れてよくかき混ぜます。
STEP 4/21
皮をむいたサツマイモはフォークでよくつぶします。 熱いうちにつぶした方がよくつぶれます。（サツマイモが冷めたら電子レンジで温めて潰すとよりよくつぶれます）
STEP 5/21
ある程度サツマイモがつぶれたら牛乳を適量入れて粘りを調節してください。（栗のサツマイモなら牛乳の量を増やし、カボチャサツマイモや水芋なら牛乳の量を減らしてください）
この時、甘みをもっと感じたいならはちみつスプーンを入れていただければ甘く食べられますよ。
STEP 6/21
サツマイモを焼いてあげると糖度がもっと高くなる··· サツマイモに牛乳だけ追加して潰しました···焼き芋なので、別に甘みを追加しなくても甘いです。 このようにつぶしたサツマイモを用意します。
STEP 7/21
食パンの端を切ってくれました··· ただやっても構わないが、
端を切ると卵+牛乳の吸収がよりよくなります。
STEP 8/21
食パンにつぶしたサツマイモをよく伸ばして塗ります。
STEP 9/21
丁寧にたっぷりつぶしたサツマイモを伸ばして塗りました。
STEP 10/21
食パン4枚全部塗ってくれました。
STEP 11/21
つぶしたサツマイモをのせた食パンの上にチーズをのせます。
STEP 12/21
チーズをのせていない食パンを覆ってサンドします。
STEP 13/21
つぶしたサツマイモを多めに塗って厚くサンドされました。
STEP 14/21
よく混ぜておいた卵+牛乳にサンドした食パンをたっぷりと書いてくれます。
STEP 15/21
前後に食パンに卵ミルクがよく付くようにしてくれます。
STEP 16/21
熱したフライパンにバターを溶かした後
STEP 17/21
卵牛乳をまぶした食パンを前後にこんがり焼いてくれます。 食パンの4面の端も回しながら焼きます。
STEP 18/21
サツマイモフレンチトーストが厚くこんがりと焼き上がりました。
STEP 19/21
食パンを食べやすく切ります。 私は三角形に切りましたが、四角に切ってもいいですし、ナイフで切って召し上がってもいいですよ。
STEP 20/21
私は三角形に切ってみると、つぶしたサツマイモの間に入れたチーズの方がおいしそうです。
STEP 21/21
サツマイモフレンチトーストをきれいにプレーティングします。
サツマイモを焼いてあげると糖度が太った時より高くなるんですよね。 それで、他の糖を追加しなくても、さつまいもを焼けばもっと甘いさつまいもを感じることができます··· サツマイモフレンチトーストする時、サツマイモを焼いて作ってみることをおすすめします~
料理レビュー
4.75
score
  • 186*****
    score
    ごちそうさま!!!! お腹いっぱいです
    2020-05-03 07:26
  • 860*****
    score
    ピザチーズにしてもおいしいですよ！
    2020-02-28 15:38
  • 715*****
    score
    サツマイモはバターを少し加えてハニービターにしました、 私はパンの片面にはイチゴジャムを塗ってあげたんですが、 すごくおいしかったです。
    2019-12-15 19:07
  • 934*****
    score
    ちょうど冷蔵庫に食べて残った焼き芋があったんですが 何を食べようかと思ってレシピを見て作ったんですが とてもおいしかったです 牛乳と一緒に飲んだらお腹がとても心強いです（笑） 子供たちもよく食べますね^^
    2019-12-10 15:01
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