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インスタントオートミールで韓国料理スタイルの簡単栄養お粥作り

お湯を注いで煮込むだけの簡単なオートミール。体に良いということで、コスコですごく大きいものを買っておいたんですが、みんなあまり美味しくないと思ってご飯を食べる時と同じようにおかずを探したらあまり食べなくなりました。寒くなったので朝温かいものを食べさせてあげたいのですが、急にオートミールでお粥を作ってみたらどうかと思ってさっさと作ってみましたが、子供たちみんな温かく一杯ずつ食べて学校に行きました^^

4 人分

15 分以内

EasyFusion집밥er

材料

オートミール

2カップ
お湯

1L
豚肉のみじん切り肉

3TS
ワケギ

3-4ea기
ピーマン

3TS
ニンニク

3-4一切れ
エゴマ油

1T
キムチ

1/2カップ
エゴマ粉

1T
塩
コショウ

1少し

調理順: STEP 1/11

ネギをざくざく刻んで、朱ピーマンやにんじんのような切れ味の野菜があれば、また細かく刻んでくれます。

STEP 2/11

鍋におろし豚肉を入れて

STEP 3/11

おろしにんにく、刻みネギ、刻みピーマンを入れ、火は中弱火でつけます。

STEP 4/11

エゴマ油を入れて塩コショウを入れて炒めてお肉が火が通ったら

STEP 5/11

キムチの汁を入れてから

STEP 6/11

よく炒めた後、火を強くのせます。

STEP 7/11

水を注いで乾いたインスタントオートミール2カップ入れて

STEP 8/11

よくかき混ぜながら作ってから

STEP 9/11

火を消して、エゴマ粉をかけて

STEP 10/11

よく混ぜれば終わり！

STEP 11/11

のり粉はオプションですね~

子供たちが若ければ塩コショウだけで味をつけてキムチスープはパスしてもいいです。