ペパロニピザ..
週末の子供たちのおやつ兼夕食にペパロニをいっぱいのせてピザを作りました~ ベーキングが上手な人ではありませんが、食べ応えがあります..
4 人分
120 分以内
윤씨네삼남매
材料
  • ペパロニ
    20~30ea
  • ピザチーズ
    3荷造りする
  • トマトソース
    5TS
  • 強力粉
    2カップ
  • 塩
    1ts
  • イースト
    1TS
  • 砂糖
    2TS
  • オリーブ油
    2TS
  • お湯
    100ml
調理順
STEP 1/17
まず、強力粉2カップのざるにきれいに下ろします。
STEP 2/17
その後、3カ所に分けて塩、イースト、砂糖をのせます。
STEP 3/17
ここにお湯を少しずつ注ぎながら生地を作ります。
STEP 4/17
水を入れてこすりつけてください。
STEP 5/17
よく固まったらオリーブオイル大さじ2を入れて、また生地を練ってこねるといいです。
STEP 6/17
生地が出来上がりましたら、ボールに入れてラップをして穴を開けた後、電子レンジを1分ほど回した後、その中に入れて1時間~1時間半ほど発酵させます。
STEP 7/17
その間、ピザチーズ冷蔵庫から取り出しておかずを抜きます。
STEP 8/17
ペパロニも取り出して溶かします。
STEP 9/17
1時間ほど発酵させ、こんなに大きくなります。
STEP 10/17
では、上粉を振りかけながら生地をモップで伸ばします。
STEP 11/17
薄く広がったらピザパンにのせて、ピザパンに合わせてサイズを増やしてください。
STEP 12/17
この時、フォークで生地に穴を開けると膨らまないように焼けるので、ぜひやってください
STEP 13/17
その上にトマトソースを大さじ5杯入れて伸ばしてから..
STEP 14/17
ピザチーズもたっぷりのせます。
STEP 15/17
ペパロニもたっぷりのせてトッピングしてくれます。
STEP 16/17
170~180度オーブンで20~30分くらい焼いてください。
STEP 17/17
完成しました。
これからおいしく分けて召し上がってください~
生地が大変でしたら、トルティーヤで焼いてもおいしいですよ~
料理レビュー
5.00
score
  • 237*****
    score
    ドウを作るのが面倒だったら..トルティーヤを買って作ってもおいしいです^^
    2025-03-12 16:27
  • 982*****
    score
    とてもおいしいです。レシピ通りに作りましたが、とてもおいしいです。 しかも自分で作って食べたら買って食べたのとは次元が違う味です。また作りたいですね。
    2024-11-05 00:09
  • 931*****
    score
    ペペロニチーズピザ本当においしく食べました
    2024-04-15 19:09
  • 229*****
    score
    様々なトッピングでおいしい家庭ピザの完成です~^^
    2021-01-24 18:45
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