救荒作物レシピ - バターポテト焼き芋
家族の健康材料、おやつにぴったり！ ジャガイモ、サツマイモで簡単に作れる料理。
2 人分
30 分以内
변공칠
材料
  • サツマイモ
    1ea
  • ジャガイモ
    2ea
  • バター
    40g
  • オリーブ油
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • 塩
    1/4TS
調理順
STEP 1/7
サツマイモとジャガイモの皮をむきます。
STEP 2/7
皮をむいたサツマイモとジャガイモを食べやすい大きさに切ります。
STEP 3/7
切り取ったサツマイモとジャガイモをボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1、砂糖大さじ1、塩大さじ1を入れてよく混ぜます。
STEP 4/7
エアフライヤーにサツマイモとジャガイモを入れ、180度15分間焼きます。
STEP 5/7
バター40gを取り出し、適度な大きさに切ります。
STEP 6/7
15分間煮たサツマイモ、ジャガイモの上に切り取ったバターを入れ、さらに5分間煮ます。
STEP 7/7
エアフライヤーに火を通したじゃがいもとさつまいもを皿の上に乗せれば完成！
エアフライヤーがなければフライパンでも可能ですが、フライパン使用の際はあらかじめサツマイモ、ジャガイモをある程度茹でておいてください。
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