10K Recipe

チョコロールクッキー

久しぶりに作ってみるロールクッキー~！以前はプレゼント用に主に焼いていましたが、それももう何年も前の話ですね久しぶりに作ってみたロールクッキーだからか、作る楽しさがあったクッキーです。冷凍生地を利用して楽で早く~ おいしいチョコロールクッキーを作ってみましょう~

4 人分

30 分以内

초록바람N

材料

調理順: STEP 1/12

解凍したブラッククッキー冷凍生地をジップロックに入れて伸ばします。

STEP 2/12

中型サイズのジップロックに入れて、ジップロックに半分くらいが埋まるように伸ばしました。この時、ホワイトクッキー生地より少し大きく伸ばす方がクッキーを完成させた時の形がもっときれいだったんです。

STEP 3/12

ホワイトクッキー生地も4粒ほど使用しました。

STEP 4/12

冷蔵解凍した後、一塊になって···..

STEP 5/12

中型サイズのジップロックに入れて半分が蹴るように伸ばしました。

STEP 6/12

剃った2種類のクッキー生地は冷蔵庫で10~20分ほど冷蔵休止します

STEP 7/12

紙ホイルやクッキングシートを敷いて.. その上にブラッククッキー生地を置いて、ブラッククッキー生地の上に..

STEP 8/12

ホワイトクッキー生地をのせます。

STEP 9/12

その後、下から丸い形になるように巻きます。乾いたら紙ホイルやクッキングシートの上に定規を置き、定規が載せてある上のクッキングシートはクッキー生地の下に、下のクッキングシートはクッキー生地の上に引っ張りながら丸い形にしてください

STEP 10/12

丸い形が出来上がりましたらクッキー生地を、クッキングシートやクッキングシートで巻いて、冷凍庫で1時間ほど冷凍します。

STEP 11/12

5~6mmくらいの厚さに切った後、

STEP 12/12

フライパンでパンニングして170~180度に予熱したオーブンで10~12分ほど焼けば完成~

冷凍クッキー生地はベーキングショッピングモールで販売しております。