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[お酒の肴のラスボス] 豚トロの煮付け！ 10分以内に終わり！

本当に！簡単で美味しい絶対後悔のない豚トロの煮物です！肉に染み込んだ甘じょっぱいソースとコシのある豚トロの食感！シャキシャキと清涼感を与える生玉ねぎまで！夜、家で簡単に缶ビールと飲むとクヒャアアアアアアアア~作る時間もたった10分！信じて作ってみてください！

2 人分

10 分以内

찬스키친

材料

豚トロ

300g
タマネギ

1/2ea
栄養ニラ

少し
ニンニク

1一切れ
ゴマ
ごま油
醤油

1T
料理酒

1T
オリゴ糖

1T
お湯

3T
オイスターソース

1t

映像

調理順: STEP 1/7

醤油、料理酒、オリゴ糖、水、オイスターソースを混ぜてタレを作ってください。

STEP 2/7

玉ねぎは薄く千切りにして冷水に浸して辛さを取り除いてください。

STEP 3/7

栄養ニラを5cm長さに切ってください。

STEP 4/7

フライパンを熱した後、豚トロを焼いてください。

STEP 5/7

こんがり焼けたらタレを入れて煮詰めてください。

STEP 6/7

器に豚トロの煮付けを入れ、横に玉ねぎとニラを添えてください。

STEP 7/7

豚トロにごま油とゴマをかけて完成させてください。

- 料理を応用して丼にしても本当においしいですよ~ ソースだけ分量の2倍にして、同じ方法で作ってご飯の上にのせて丼としても召し上がってみてください！ - ソースと煮詰めるときにニンニクの代わりに生姜を使ってもおいしいです！好みに合わせて作ってみてください！

料理レビュー

5.00

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566*****

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おいしいですよ

2023-09-15 08:42
307*****

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一人でお酒を飲む時、軽く！青陽唐辛子を切ってタレと一緒に煮込むととてもおいしいです

2022-07-03 17:26
966*****

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わぁ、味がぴったりです！すぐ作って簡単に食べるんですがとてもおいしかったです^^ 私は肉を焼く時、ニンニクの片を一緒に焼いて、後で真ん中に卵黄を一つのせて、最後にバジルを軽く振りかけるので、外食する気分でした

2022-03-02 14:46
987*****

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レシピを忙しなく適当に覚えていて、間違えてオリゴ糖じゃなくて砂糖を入れるのにもっと甘いんじゃないかと思うんですけど、それでもすごくおいしく食べました~~ お肉200gに玉ねぎは皿に厚く敷いてごま油の代わりにエゴマ油で仕上げて食べたんですが、ヤンニョムが玉ねぎまで下がって新郎もまた作って食べる味だそうです~~ 生玉ねぎは薄く切って食べるのが好きですが、やはりソースの味がすぐ染み込んで厚さは薄い方がいいですね~~フフ冷蔵に置いた豚トロが傷む前にどうやって片づけようかと思って、今回は玉ねぎとお肉とソースだけで、ニンニクも入れずに適当に食べたんですが、ニンニクフレークをたっぷり入れてのせて食べてもすごくおいしそうです~~ 子供達を寝かせて一杯やる時によく愛用します~~♡

2021-08-22 00:49
507*****

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ニラがなくてきのことキャベツを入れて丼にしてくれましたね家内がおいしいそうです

2021-03-03 05:59