簡単なお酒のつまみ♡焼酎、ビール
雨の日、大学生の息子と向かい合って座りまくり♥ 話をしていると、うちの息子がいつこんなに大きくなったのかと思いました。 中身はしっかりしていて、青陽唐辛子を入れて辛いから、お酒はもっとおいしいし~ 5分で完成する超簡単さなさなぎトックタン。 お酒のつまみ兼夕食の代わりにもいいと思います。 やっぱりお餅はどこに入れてもよく合うしおいしいです^^
2 人分
5 分以内
材料
  • さなぎ
    2ea
  • トックトック
    1/2紙コップ
  • タマネギ
    1/3
  • 長ネギ
    1/4
  • 青唐辛子
    1/2
  • 赤唐辛子
    1/2
  • お湯
    2/3紙コップ
  • 唐辛子粉
    1T
  • 醤油
    1T
  • コショウ
    2ea
調理順
STEP 1/4
玉ねぎ、長ネギ、唐辛子を切って、さなぎ2缶と唐辛子粉、コショウなどを用意しておきます。
STEP 2/4
冷蔵庫に凍らせておいたトックトックを水に溶かした後、水気を切っておいてください。
STEP 3/4
水の2/3 紙コップと上の材料をすべて入れてぐつぐつ煮込んで醤油1Tで味を調えれば完成です"^^ ?茶~~簡単でしょう？
STEP 4/4
一人暮らしのコツ:何でも買えば一人で使うにはちょっと多いじゃないですか？ 特に野菜類として唐辛子やニンニク、長ネギなどは1人前で買っても残るのですが、こういう時は凍らせて少しずつ取り出して使えば捨てずに使うことができます。 ところで凍らせた野菜もあまり長く置いてはいけないの知ってますよね
唐辛子粉や醤油は好みに合わせて添加してください~
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