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#エアフライヤー料理 #ステーキ豚カツ #カレー豚カツソース #カレー豚カツ作り

エアフライヤーで調理できるトンカツがあって本当に久しぶりにトンカツを作って食べようと購入したんですが、ソースは照り焼きソースにしようかと思ったんですがカレー粉があるので、カレーソースを上にかけて食べた方がずっとおいしそうだなと思いました。フライヤーを使う必要もないし、エアフライヤーに任せればいいから楽で、その間にソースを作ればいいので（笑）分厚いステーキとんかつで包丁を使いますか??!!!

4 人分

20 分以内

강철새잎

材料

野菜

2カップ
カクテルエビ

6ea
カレー

3TS
照り焼きソース

1ts
だし汁

4カップ
豚カツ

4一切れ
オリーブ油

2TS

調理順: STEP 1/10

先に熱したフライパンに油をかけてください。冷凍野菜と冷凍エビを入れて炒めます。

STEP 2/10

炒めては辛いカレー粉を投与して、一緒に炒めます。

STEP 3/10

ここに少し茶色い色を出すために照り焼きソースを追加で少し入れました。これが肝の役割をしたりもします。

STEP 4/10

そして天然調味料の出汁か水を入れて沸かしてください。強火で。それではトンカツソースのカレーソースは完成です。エビから出るコクもいいですし。各種野菜から出る深い味わいもおすすめです。

STEP 5/10

とんかつは冷凍ですが、エアフライヤー用のものです。なので天ぷら油で揚げなくても、エアフライヤーでカリッと召し上がれますよね。ステーキトンカツなので、ものすごく厚みがあります。

STEP 6/10

180度に合わせておいてトンカツ2つを入れて15分返し、ひっくり返してまた15分返しました。

STEP 7/10

カリカリによく揚げたエアフライヤーステーキとんかつです。やはりエアフライヤーに合わせて出てきたので、簡単に揚げたような感じがしますね。

STEP 8/10

完成皿に揚げたステーキとんかつをのせ、あまりにもトンカツが厚いのでご飯は少しだけのせます。

STEP 9/10

とろみのある豚カツカレーソースです。

STEP 10/10

トンカツにカレーソースをかけていただければ、エアフライヤーで作ったサクサクのステーキとカレーソース完成です。