おかずにも良い超スピード簡単おつまみ！ツナ豆腐キムチ
超スピードのおつまみ料理、ツナ豆腐キムチです。 豆腐を茹でる過程なしに電子レンジで温めて時間を短縮させ、いつでもどこでも作れるマグロの缶詰を使いました。 おつまみもいいし、おかずにいいツナ豆腐キムチです。
2 人分
10 分以内
딸기망고chsiiii
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • マグロの缶詰
    1can
  • 熟成キムチ
    1ボウル
  • タマネギ
    1/2ea
  • コチュジャン
    1/3TS
  • 梅の砂糖漬け
    1TS
  • 料理酒
    2TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • ごま油
    1TS
  • ゴマ
    1/2TS
調理順
STEP 1/7
- 材料の準備
STEP 2/7
- 豆腐を流水で洗い流した後、厚く切る(半分に切った後、3等分)
- ふたをして電子レンジで3分間温める
STEP 3/7
- 玉ねぎ0.2cm厚切り
- ツナ缶油を注ぐ
STEP 4/7
- 酸っぱいキムチはスープをぎゅっと絞ってフライパンにツナとゴマを除いた残りの材料を入れて炒める
Tip. 唐辛子粉は好みに合わせて省略したり加減してください。
STEP 5/7
- 玉ねぎが透明になったらツナを入れて炒める
STEP 6/7
- 均一に混ぜたらゴマと分量の他にごま油を数滴入れて仕上げる
Tip. 仕上げる前に味見をした後、薄いと醤油、色が足りないと唐辛子粉、甘みが足りないと梅シロップや砂糖を追加する
STEP 7/7
- 電子レンジで温めた豆腐の水気を注いで捨て、器に炒めツナキムチと盛り込めば超スピード簡単おつまみ！ツナ豆腐キムチ完成~！
- 他の豆腐キムチのレシピも参考にしてみてください。 - スパムと豆腐のキムチレシピ ☞ @6882679 - 豚肉豆腐キムチレシピ ☞ @6903854
料理レビュー
5.00
score
  • 399*****
    score
    レシピありがとうございます。おいしかったです！
    2024-02-10 20:31
  • 298*****
    score
    豆腐の賞味期限がもうすぐなので、ついでにレシピを真似して作ってみましたが、新郎に褒められましたね。ありがとうございます! ^^
    2023-05-05 17:25
  • 515*****
    score
    豆腐を取ろうと思って作ったものですが、おいしかったです！ 豆腐はお父さんのと電子レンジの2種類で食べました
    2020-12-15 21:21
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