材料

• 鶏むね肉
  350g
• ズッキーニ
  50g
• にんじん
  50g
• タマネギ
  1/2ea
• 青唐辛子
  1ea
• 料理酒
  2スプーンですくう
• 塩
  少し
• コショウ
  少し
• 唐辛子粉
  2スプーンですくう
• 醤油
  2.5スプーンですくう
• 砂糖
  2/3スプーンですくう
• 刻んだニンニク
  1スプーンですくう

映像

調理順

STEP 1/5

玉ねぎは一口大に切ってズッキーニ、にんじんは半月に切って青陽唐辛子は斜めに切って鶏胸肉も一口大に切る。

STEP 2/5

鶏むね肉に下味の具材を入れて10分間寝かせる。

STEP 3/5

熱したフライパンに油を入れ、鶏むね肉を入れて炒める。

STEP 4/5

月胸肉の表面に火が通ったらズッキーニ、にんじん、たまねぎ、タレ材料を入れて炒める。

STEP 5/5

鶏胸肉が煮えたら青陽唐辛子を入れて1~2分間さらに炒めて完成する。

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